receita de bolo na airfryer

Receita de Bolo de Banana na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. Em um recipiente, amasse bem as bananas com um garfo.
2. 2. Adicione o óleo de coco, o açúcar mascavo, a farinha de trigo, o fermento em pó e a canela em pó. Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. 3. Acrescente o leite vegetal aos poucos, até a massa ficar cremosa.
4. 4. Despeje a massa em uma forma própria para Airfryer, untada com óleo de coco e farinha de trigo.
5. 5. Leve ao Airfryer por 20 minutos a 180°C.
6. 6. Retire do Airfryer e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas

• Se preferir, você pode adicionar uvas-passas ou nozes picadas na massa, para dar um toque a mais ao bolo.

Curiosidades

• A receita de bolo de banana surgiu nos Estados Unidos, onde é chamada de “banana bread”.
• No Brasil, é comum encontrarmos diversas variações dessa receita, como o bolo de banana com canela, o bolo de banana com aveia, entre outros.
• Além de ser uma opção deliciosa, o bolo de banana na Airfryer é uma escolha mais saudável, já que é assado e não frito.
• A banana é uma fruta rica em potássio, fibras e vitaminas, e seu consumo traz diversos benefícios para a saúde, como o controle da pressão arterial e o bom funcionamento do intestino.
• A Airfryer é uma fritadeira sem óleo que vem ganhando cada vez mais espaço nas cozinhas, já que permite preparar receitas saborosas e mais saudáveis.