Receita de Bolo de Cenoura na Airfryer Fácil e Deliciosa
Se você é fã de bolo de cenoura, mas quer uma opção mais saudável e prática, essa receita é perfeita para você! Com o uso da airfryer, você consegue um bolo fofinho e saboroso em poucos minutos, sem sujar muita louça e sem precisar usar o forno. Além disso, essa é uma ótima opção para quem tem restrições alimentares, já que é livre de glúten e lactose. Então, separe os ingredientes e vem aprender essa receita simples, gostosa e cheia de amor para compartilhar com a família e amigos!
Receita de Bolo de Cenoura na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
10 porções
Ingredientes (10 porções porções)
Modo de preparo
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1.
No liquidificador, bata as cenouras picadas, os ovos, o óleo de coco e o açúcar demerara até obter uma mistura homogênea.
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2.
Adicione a farinha de arroz, o fermento em pó, o sal e a canela (se desejar) à mistura e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
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3.
Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e leve à airfryer pré-aquecida a 180 graus por aproximadamente 20 minutos ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo.
Dicas
- 1. Para deixar o bolo ainda mais gostoso, você pode adicionar nozes picadas à massa ou polvilhar canela e açúcar demerara por cima antes de levar ao forno.
- 2. Caso prefira, você pode substituir a farinha de arroz por outra farinha sem glúten, como a de amêndoas ou a de coco.
Curiosidades:
No Brasil, o bolo de cenoura ganhou popularidade na década de 1950, quando a cenoura passou a ser produzida em larga escala e se tornou um ingrediente acessível.
A cenoura é rica em vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos, e também é fonte de fibras e antioxidantes.
Em algumas regiões do Brasil, é comum encontrar variações do bolo de cenoura, como a adição de coco ralado ou a cobertura de chocolate.
Atualmente, o bolo de cenoura é um dos bolos mais populares e consumidos no Brasil, sendo uma receita simples, gostosa e que agrada a toda a família.
Agora que você aprendeu essa receita rápida e prática de bolo de cenoura na airfryer, não tem mais desculpas para não se deliciar com essa sobremesa deliciosa. Além de ser uma opção mais saudável, é uma ótima escolha para quem quer preparar algo gostoso e caseiro sem gastar muito tempo e dinheiro. Então, aproveite essa receita cheia de amor e compartilhe com as pessoas queridas! Bom apetite!
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