Introdução:
Quando se trata de preparar deliciosas receitas, a airfryer tem sido a escolha de muitas famílias. E não é para menos, afinal, ela permite uma culinária mais saudável, sem abrir mão do sabor e da praticidade. E para aproveitar ao máximo todos os benefícios desse eletrodoméstico, hoje vamos ensinar uma receita simples e gostosa de quindim na airfryer.
Receita de Quindim na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
6 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Em uma tigela, misture as gemas e o açúcar até ficar homogêneo.
- 2. Adicione o leite de coco e misture bem.
- 3. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a mistura de gemas e açúcar. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- 4. Retire do fogo e adicione o coco ralado. Misture bem.
- 5. Unte forminhas próprias para quindim com margarina e despeje a mistura.
- 6. Coloque as forminhas na airfryer e programe para assar por 15 minutos a 180°C.
- 7. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Sirva em seguida.
Dicas
- Você pode substituir o leite de coco por leite integral se preferir.
- Se não tiver forminhas próprias para quindim, você pode usar forminhas de cupcake.
Curiosidades
- O quindim é uma receita originária de Portugal, mas foi na Bahia que ganhou destaque e se tornou um prato típico da culinária brasileira.
- Existem variações regionais do quindim, como o quindão, feito com leite condensado.
- Além de delicioso, o quindim é uma sobremesa rica em nutrientes, como vitaminas e minerais.
- Na cultura popular, o quindim é associado ao amor, sendo muitas vezes oferecido como presente romântico.
- Com a popularização da airfryer, diversas receitas tradicionais têm sido adaptadas para esse eletrodoméstico, como é o caso do quindim.
Finalização:
Com essa receita de quindim na airfryer, você vai surpreender sua família com um doce delicioso, que vai agradar a todos. E o melhor de tudo, é que é uma receita fácil, rápida e barata, perfeita para aqueles dias em que queremos preparar algo especial sem gastar muito tempo na cozinha. Então, não deixe de experimentar e se deliciar com essa sobremesa cheia de amor e sabor!
Veja também
Perguntas e Respostas (FAQ)
Por quanto tempo devo assar o quindim na airfryer?
15 minutos a 180°C.
Posso substituir o leite de coco?
Sim, você pode substituir o leite de coco por leite integral.
O que posso usar se não tiver forminhas próprias para quindim?
Você pode usar forminhas de cupcake.
Qual a origem do quindim?
Portugal, mas ganhou destaque na Bahia, Brasil.
Quais são os nutrientes encontrados no quindim?
Vitaminas e minerais.
Por que o quindim é associado ao amor?
Na cultura popular, é visto como um presente romântico.