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Quiche na Airfryer: Uma receita simples e deliciosa

Olá, eu sou um amante de comida saudável e estou sempre em busca de receitas práticas e saborosas. E hoje, eu trouxe uma opção que vai te surpreender: Quiche na Airfryer. Além de ser uma receita fácil e rápida de fazer, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável, pois é preparada sem óleo. Então, se você tem uma fritadeira sem óleo em casa, não pode deixar de experimentar essa delícia!

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Receita de Quiche na Airfryer

timer 30 minutos min
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 4 porções porções

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo
½ xícara de manteiga gelada
1 ovo
1 colher de sopa de água gelada
1 xícara de leite
3 ovos
1 xícara de presunto picado
1 xícara de queijo muçarela ralado
1 xícara de brócolis picado
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. 1. 1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga gelada cortada em cubos, o ovo e a água gelada até formar uma massa homogênea.
  2. 2. 2. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 20cm com a massa e leve ao congelador enquanto prepara o recheio.
  3. 3. 3. Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o sal e a pimenta.
  4. 4. 4. Adicione o presunto, o queijo e o brócolis à mistura de ovos e misture bem.
  5. 5. 5. Despeje o recheio na forma com a massa e leve à Airfryer por cerca de 25 minutos a 180ºC.
  6. 6. 6. Retire do forno e sirva quente.

Dicas

  • Você pode variar o recheio da sua quiche de acordo com os ingredientes que tiver em casa, como frango desfiado, legumes, bacon, etc.

Curiosidades

  • Origem da Receita A quiche é uma torta de origem francesa, tradicionalmente preparada com uma massa de farinha, ovos e creme de leite, além de recheios como queijo e bacon. Porém, essa versão na Airfryer é uma adaptação moderna e mais saudável.
  • Benefícios Nutricionais Ao preparar a quiche na Airfryer, você elimina o uso de óleo, tornando a receita mais leve e saudável. Além disso, o brócolis é uma fonte de vitaminas e minerais, e o queijo e o presunto são boas fontes de proteína.
  • Popularidade Moderna A Airfryer é um eletrodoméstico que vem ganhando cada vez mais popularidade por ser uma opção mais saudável para preparar alimentos que normalmente são fritos. E a quiche é uma das receitas que se adaptou perfeitamente a esse método de cozimento.

Agora que você já conhece todos os segredos dessa deliciosa quiche na Airfryer, é hora de colocar as mãos na massa e experimentar essa receita simples, gostosa e saudável. Tenho certeza que você vai se surpreender com o resultado e ainda vai se deliciar com um prato cheio de sabor e nutrientes. E o melhor de tudo é que é uma opção vegana, podendo ser adaptada de acordo com as suas preferências alimentares.

Então, não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo! Tenho certeza que ela vai se tornar uma das suas favoritas para qualquer ocasião. E não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares, tenho certeza que eles vão adorar essa dica. Até a próxima!

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Camillo Dantas é Chef de Cozinha, Pesquisador Gastronômico e Autor premiado com mais de 15 anos de experiência em culinária brasileira e internacional. É especialista em técnicas de preparo saudável, receitas funcionais e gastronomia afetiva. Fundador do portal 'Airfryer Receitas' e autor do best-seller 'Receitas com Alma: Tradições Culinárias Brasileiras'. Para sugestão de pautas: [email protected]



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