Quibe de Assadeira na Airfryer (Kibe)
Se você é apaixonado por receitas árabes e também pela praticidade da airfryer, essa receita de quibe de assadeira na airfryer é perfeita para você. Além de ser uma opção mais saudável, já que o quibe é assado e não frito, é uma maneira rápida e fácil de preparar um prato delicioso para a sua família. Com poucos ingredientes e uma pitada de amor, você terá um quibe saboroso e crocante em apenas 30 minutos.
Receita de Quibe de Assadeira na Airfryer (Kibe)
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes (6 porções porções)
Modo de preparo
-
1.
1. Em uma tigela, misture o trigo com água suficiente para cobri-lo e deixe descansar por 30 minutos.
-
2.
2. Em outra tigela, misture a carne moída com a cebola, salsa, hortelã, sal, pimenta síria e azeite. Escorra o trigo e junte à mistura de carne. Misture bem até obter uma massa homogênea.
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3.
3. Unte uma forma com azeite e coloque a massa do quibe, apertando bem com as mãos para ficar bem compacta. Faça cortes em formato de losangos com uma faca e regue com um fio de azeite.
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4.
4. Pré-aqueça a airfryer por 5 minutos a 180°C e, em seguida, coloque a forma com o quibe. Deixe assar por 25 minutos.
-
5.
5. Retire o quibe da airfryer e sirva em seguida, acompanhado de molho de hortelã e salada de sua preferência.
Dicas
- 1. Para um quibe mais saudável, substitua a carne bovina por carne de frango ou carne de soja.
- 2. Caso não tenha uma airfryer, você pode assar o quibe em forno convencional, preaquecido a 180°C, por aproximadamente 40 minutos.
Curiosidades:
Variações Regionais:: Em diferentes regiões do mundo, o quibe pode ser preparado com diferentes tipos de carne, como bovina, ovina, caprina e até mesmo peixes. Também existem variações na forma de preparo, como frito, assado, em formato de bolinhos, etc.
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Curiosidades Culturais No Líbano, o quibe é servido em ocasiões especiais, como casamentos e festas de fim de ano. É considerado um prato tradicional e símbolo da culinária libanesa.
Popularidade Moderna:: Com o aumento da preocupação com a saúde e a busca por uma alimentação mais saudável, o quibe de assadeira na airfryer vem se tornando cada vez mais popular. Além de ser uma opção mais saudável, também é prático e fácil de preparar.
Com essa receita de quibe de assadeira na airfryer, você terá um prato simples, gostoso, fácil, rápido, barato e cheio de amor para compartilhar com a sua família. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Agora que você sabe como preparar esse delicioso quibe na airfryer, é só colocar a mão na massa e saborear essa receita árabe tradicional de uma forma mais saudável. E lembre-se, a comida é uma forma de demonstrar amor e carinho pela família, então não deixe de compartilhar essa receita com as pessoas que você ama.
Gostou dessa receita? Deixe um comentário abaixo e compartilhe conosco a sua experiência com o quibe de assadeira na airfryer. E não se esqueça de conferir outras receitas deliciosas em nosso site. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual é o tempo de preparo dessa receita?
Apenas 30 minutos.
Quantas porções a receita rende?
Aproximadamente 6 porções.
É possível substituir a carne bovina por outro tipo?
Sim, você pode usar carne de frango ou carne de soja para uma opção mais saudável.
Posso preparar o quibe no forno convencional?
Sim, asse por cerca de 40 minutos em forno preaquecido a 180°C.
Quais são os benefícios nutricionais do quibe?
É uma excelente fonte de proteína, fibras e carboidratos complexos.
Qual é a origem da receita do quibe?
Acredita-se ter sido criado pelos beduínos do Oriente Médio.
Por que essa receita é uma opção mais saudável?
O quibe é assado na airfryer, o que reduz a quantidade de gordura em comparação com a fritura.
Como conservar o quibe após o preparo?
Guarde em geladeira por até 3 dias.
É possível congelar o quibe?
Sim, você pode congelar o quibe cru ou assado por até 3 meses.
Como descongelar o quibe congelado?
Descongele na geladeira durante a noite ou no micro-ondas na função descongelar.