Olá, queridos leitores!
Hoje eu vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa que descobri para fazer na minha Airfryer, a fritadeira sem óleo que tem feito o maior sucesso nas cozinhas do mundo todo. E o melhor de tudo, é uma receita de queijo parmesão, um ingrediente que muitos de nós amamos, mas que às vezes pode ser um pouco pesado quando consumido em excesso.
Então, que tal aprender uma forma mais leve e saudável de apreciar o sabor único do queijo parmesão? Vamos lá!
Receita de Queijo Parmesão na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Pré-aqueça a Airfryer a 200ºC por 5 minutos.
- 2. Em uma tigela, misture o queijo parmesão ralado e o azeite de oliva.
- 3. Coloque pequenas porções da mistura na cesta da Airfryer, formando pequenas rodelas.
- 4. Leve ao forno por cerca de 10 minutos, até que o queijo esteja dourado e crocante.
- 5. Retire da Airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Dicas
- Caso queira, você pode adicionar temperos e ervas à mistura de queijo para dar um sabor extra.
Curiosidades
- Origem da Receita: O queijo parmesão é originário da cidade de Parma, na Itália, e é considerado um dos melhores queijos do mundo.
- Variações Regionais: Em diferentes regiões do mundo, o queijo parmesão pode ter variações em seu sabor e textura, mas sempre mantendo a qualidade e tradição.
- Benefícios Nutricionais: O queijo parmesão é rico em cálcio e proteínas, sendo uma ótima opção para incluir na dieta.
- Curiosidades Culturais: Na Itália, o queijo parmesão é utilizado em diversas receitas tradicionais, como o risoto e o molho à bolonhesa.
- Popularidade Moderna: Com a tendência de alimentação mais saudável, o queijo parmesão tem ganhado espaço em diversas receitas fit e vegetarianas.
Eu adoro essa receita de queijo parmesão na Airfryer porque ela é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e pode ser consumida por todos, inclusive veganos, já que não leva nenhum ingrediente de origem animal.
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E o resultado é incrível, um queijo parmesão crocante e com um sabor ainda mais acentuado, perfeito para acompanhar saladas, massas, carnes ou simplesmente comer como petisco.
Então, não perca tempo e experimente essa delícia na sua Airfryer. Tenho certeza que você vai adorar!
Até a próxima receita!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual é o tempo total de preparo?
30 minutos, incluindo o tempo de pré-aquecimento.
Quantas porções a receita rende?
4 porções.
É possível fazer a receita sem azeite de oliva?
Não, o azeite de oliva é necessário para unir a mistura e dar crocância ao queijo.
Posso adicionar outros temperos à mistura?
Sim, você pode adicionar temperos e ervas de sua preferência para personalizar o sabor.
É uma receita vegana?
Sim, a receita não contém nenhum ingrediente de origem animal.
Qual é a temperatura e o tempo de cozimento na Airfryer?
Pré-aqueça a Airfryer a 200ºC por 5 minutos e asse as rodelas de queijo por cerca de 10 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes.
Posso fazer a receita no forno?
Sim, você pode assar as rodelas de queijo no forno a 200ºC por cerca de 15 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes.
Como posso servir o queijo parmesão na Airfryer?
Você pode servi-lo como acompanhamento de saladas, massas, carnes ou como petisco.