Name: Pudim de Pão com Vinho na Airfryer
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de pão amanhecido picado; 2 xícaras de leite vegetal (amêndoa, coco, arroz, etc.); 1/2 xícara de açúcar demerara; 1/2 xícara de vinho tinto; 1 colher de chá de essência de baunilha; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 xícara de uvas passas (opcional)

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Olá pessoal, hoje vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa e muito fácil de fazer na Airfryer: Pudim de Pão com Vinho. Além de ser uma opção gostosa e simples para uma sobremesa, essa receita é também vegana e não utiliza óleo, já que é feita na fritadeira sem óleo. Tenho certeza de que vocês vão adorar!

Receita de Pudim de Pão com Vinho na Airfryer

⏰ 30 minutos min

✅ Muito fácil

💰 Custo baixo

🍽️ 8 porções porções

Ingredientes

2 xícaras de pão amanhecido picado
2 xícaras de leite vegetal (amêndoa, coco, arroz, etc.)
1/2 xícara de açúcar demerara
1/2 xícara de vinho tinto
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 colher de chá de canela em pó
1/4 xícara de uvas passas (opcional)

Modo de Preparo

1 Em uma tigela, misture o pão picado com o leite vegetal até que fique bem úmido. Deixe descansar por 5 minutos.
2 Em outra tigela, misture o açúcar demerara com o vinho tinto, a essência de baunilha e a canela em pó.
3 Acrescente essa mistura à tigela com o pão picado e misture bem. Se quiser, adicione as uvas passas.
4 Unte uma forma com óleo de coco e despeje a mistura. Leve à Airfryer por 25 minutos a 180°C.

Dicas do Chef

Para deixar o pudim ainda mais saboroso, adicione raspas de laranja ou limão à mistura.
Se preferir, substitua o vinho tinto por suco de uva integral.

Outras Curiosidades

O Pudim de Pão é uma receita antiga que surgiu como uma forma de aproveitar o pão amanhecido.
No Brasil, essa sobremesa é muito popular nas regiões Sul e Sudeste, mas também é encontrada em outras partes do país.
O vinho tinto é rico em antioxidantes e traz diversos benefícios para a saúde, como a prevenção de doenças cardiovasculares.
O Pudim de Pão com Vinho é uma sobremesa típica da culinária portuguesa, conhecida como “pudim de vinho”.
Com a popularização da Airfryer, essa receita ganhou uma versão mais prática e rápida de ser feita.

Espero que tenham gostado dessa receita simples e deliciosa. Além de ser uma opção barata, já que utiliza ingredientes que geralmente temos em casa, é também uma opção saudável e vegana. Não deixem de experimentar e me contem nos comentários o que acharam!

Aproveite também para conferir outras receitas na Airfryer aqui no site, temos opções doces e salgadas para todos os gostos. E se você ainda não tem uma fritadeira sem óleo, não perca mais tempo e adquira a sua para facilitar ainda mais o preparo das suas refeições.

Um grande abraço e até a próxima receita!

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