Olá querido leitor, hoje eu trago para você uma receita deliciosa e prática que vai conquistar seu paladar: Pudim de Pão com Ricota na Airfryer. Isso mesmo, é possível preparar essa sobremesa tão amada de forma simples e sem utilizar óleo, graças à incrível tecnologia da fritadeira sem óleo. E o melhor de tudo: essa receita é vegana!
Mas antes de irmos para a receita, deixe-me contar um pouco sobre o que me inspirou a criar essa versão na Airfryer. Eu sempre fui apaixonado por pudim de pão, mas sempre tive dificuldades em prepará-lo, pois não gosto de utilizar óleo em minhas receitas. Foi então que descobri a Airfryer e comecei a testar diferentes receitas. E, para minha surpresa, o pudim de pão ficou incrível!
Agora, vamos para a receita. Anote aí os ingredientes que você vai precisar:
Receita de Pudim de Pão com Ricota na Airfryer
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1 Comece cortando os pães em cubos e deixe-os de molho no leite vegetal por 10 minutos.
- 2 Em um processador, bata a ricota com o açúcar, o amido de milho e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- 3 Em uma forma própria para Airfryer, espalhe a mistura de pães e cubra com a mistura de ricota.
- 4 Polvilhe canela em pó por cima e leve à Airfryer em temperatura média por 20 minutos.
- 5 Após esse tempo, retire o pudim da Airfryer e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas do Chef
- Se quiser uma versão mais saudável, substitua o açúcar demerara por adoçante culinário.
- Você pode adicionar frutas secas ou frescas na mistura de pães, para deixar o pudim ainda mais gostoso.
Outras Curiosidades
- Origem da Receita A origem do pudim de pão é incerta, mas acredita-se que ele tenha surgido na Europa, como uma forma de aproveitar o pão amanhecido.
- Benefícios Nutricionais Essa versão de pudim de pão é rica em proteínas, cálcio e fibras, graças à presença da ricota e do pão integral.
- Popularidade Moderna Atualmente, o pudim de pão é muito popular no Brasil, sendo uma sobremesa presente em muitas mesas brasileiras.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, é hora de experimentar e se deliciar com essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vegana. Tenho certeza de que sua família e amigos vão amar!
E então, o que achou dessa versão de Pudim de Pão com Ricota na Airfryer? Deixe nos comentários sua opinião e compartilhe essa receita com quem você ama. E se tiver alguma dica ou variação, não deixe de compartilhar também!
Espero que tenha gostado e até a próxima receita!