Pudim de Pão com Mascarpone na Airfryer

Introdução:

Você já deve ter ouvido falar na Airfryer, a famosa fritadeira sem óleo que tem conquistado muitas pessoas pelo mundo todo. E se eu te contar que é possível fazer um delicioso pudim de pão com mascarpone utilizando esse aparelho? Sim, é possível! E hoje eu vou te ensinar como preparar essa receita simples, gostosa, fácil, rápida e ainda por cima barata. Além disso, essa versão é vegana, ou seja, perfeita para quem segue uma alimentação livre de produtos de origem animal.

Receita de Pudim de Pão com Mascarpone na Airfryer

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

4 xícaras de pão amanhecido picado

1 xícara de leite de amêndoas

1 xícara de açúcar demerara

1 xícara de creme de leite de coco

1 colher de sopa de extrato de baunilha

1 colher de sopa de vinagre de maçã

1 xícara de mascarpone vegano

1 colher de sopa de canela em pó

½ xícara de uvas-passas

Modo de preparo

1. 1.
   1. Em uma tigela, misture o pão amanhecido picado com o leite de amêndoas e deixe descansar por 15 minutos.
2. 2.
   2. Enquanto isso, em outra tigela, misture o açúcar demerara, o creme de leite de coco, o extrato de baunilha, o vinagre de maçã, o mascarpone vegano, a canela em pó e as uvas-passas.
3. 3.
   3. Adicione essa mistura ao pão umedecido e misture bem.
4. 4.
   4. Despeje a mistura em uma forma própria para Airfryer, previamente untada com óleo de coco.
5. 5.
   5. Leve ao Airfryer por 20 minutos a 180°C.
6. 6.
   6. Retire do Airfryer e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar pedaços de frutas secas, como damasco ou figo, à mistura antes de levar ao Airfryer.

Curiosidades:

Origem da Receita Acredita-se que o pudim de pão teve origem na Inglaterra, no século XV. No entanto, a versão com mascarpone é uma criação mais recente, surgida na Itália.
Variações Regionais Em diferentes países, o pudim de pão pode ser preparado com diferentes tipos de pães, como brioche, baguete ou até mesmo pão de forma. Além disso, os ingredientes utilizados podem variar de acordo com a região.
Benefícios Nutricionais Essa versão vegana do pudim de pão é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa mais saudável. Além de ser livre de produtos de origem animal, ela é rica em fibras, vitaminas e minerais.
Curiosidades Culturais Na culinária brasileira, o pudim de pão é conhecido como “manjar dos deuses” e é um prato típico das festas juninas. Já na culinária portuguesa, ele é chamado de “pudim de carcaça” e é uma sobremesa tradicional da Páscoa.
Popularidade Moderna Com a popularidade da Airfryer, essa receita tem se tornado cada vez mais comum nas casas das pessoas. Além de ser uma opção mais saudável, a Airfryer também garante um pudim de pão mais crocante e saboroso.

Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa e prática. Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com esse pudim de pão com mascarpone na Airfryer. Não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares e deixar um comentário contando como ficou o seu pudim. Bom apetite!

Texto final:

Com a correria do dia a dia, nem sempre temos tempo e disposição para preparar sobremesas elaboradas. Por isso, a Airfryer tem se tornado uma grande aliada na cozinha, pois permite preparar receitas deliciosas de forma mais rápida e saudável. E o melhor de tudo é que não precisamos abrir mão do sabor e da praticidade.

O pudim de pão com mascarpone na Airfryer é uma ótima opção para quem quer uma sobremesa simples, gostosa, fácil, rápida e barata. Além disso, essa versão é vegana, perfeita para quem segue uma alimentação livre de produtos de origem animal. O mascarpone vegano é uma ótima alternativa para o mascarpone tradicional, pois é feito à base de castanhas de caju e tem um sabor e textura muito parecidos.

O pudim de pão é uma receita tradicional, que teve origem na Inglaterra no século XV. Com o tempo, essa sobremesa ganhou versões e variações em diferentes países. Mas foi na Itália que surgiu a ideia de adicionar mascarpone ao pudim de pão, tornando-o ainda mais cremoso e saboroso.

Com apenas 30 minutos de preparo, você terá um pudim de pão com mascarpone na Airfryer pronto para ser saboreado. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar aquele pão amanhecido que está na sua cozinha. E se quiser, você pode adicionar pedaços de frutas secas à mistura, como damasco ou figo, para deixar o pudim ainda mais gostoso.

Além de ser uma delícia, essa receita também traz benefícios nutricionais. A versão vegana é rica em fibras, vitaminas e minerais, tornando-se uma opção mais saudável para a sobremesa. E não podemos deixar de mencionar a popularidade que essa receita tem ganhado nos últimos tempos, principalmente com a chegada da Airfryer nas cozinhas das pessoas. O resultado é um pudim de pão crocante por fora e cremoso por dentro, que agrada a todos os paladares.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso pudim de pão com mascarpone na Airfryer, é só colocar a mão na massa e se deliciar. Não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares e deixar um comentário contando como ficou o seu pudim. Aproveite essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vegana para adoçar o seu dia. Bom apetite!