Introdução:
Você já deve ter ouvido falar na Airfryer, a famosa fritadeira sem óleo que tem conquistado muitas pessoas pelo mundo todo. E se eu te contar que é possível fazer um delicioso pudim de pão com mascarpone utilizando esse aparelho? Sim, é possível! E hoje eu vou te ensinar como preparar essa receita simples, gostosa, fácil, rápida e ainda por cima barata. Além disso, essa versão é vegana, ou seja, perfeita para quem segue uma alimentação livre de produtos de origem animal.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 xícaras de pão amanhecido picado
- ✓ 1 xícara de leite de amêndoas
- ✓ 1 xícara de açúcar demerara
- ✓ 1 xícara de creme de leite de coco
- ✓ 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- ✓ 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- ✓ 1 xícara de mascarpone vegano
- ✓ 1 colher de sopa de canela em pó
- ✓ ½ xícara de uvas-passas
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma tigela, misture o pão amanhecido picado com o leite de amêndoas e deixe descansar por 15 minutos.
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2
Passo 2
2. Enquanto isso, em outra tigela, misture o açúcar demerara, o creme de leite de coco, o extrato de baunilha, o vinagre de maçã, o mascarpone vegano, a canela em pó e as uvas-passas.
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3
Passo 3
3. Adicione essa mistura ao pão umedecido e misture bem.
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4
Passo 4
4. Despeje a mistura em uma forma própria para Airfryer, previamente untada com óleo de coco.
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5
Passo 5
5. Leve ao Airfryer por 20 minutos a 180°C.
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6
Passo 6
6. Retire do Airfryer e deixe esfriar antes de desenformar.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar pedaços de frutas secas, como damasco ou figo, à mistura antes de levar ao Airfryer.
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa e prática. Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com esse pudim de pão com mascarpone na Airfryer. Não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares e deixar um comentário contando como ficou o seu pudim. Bom apetite!
Texto final:
Com a correria do dia a dia, nem sempre temos tempo e disposição para preparar sobremesas elaboradas. Por isso, a Airfryer tem se tornado uma grande aliada na cozinha, pois permite preparar receitas deliciosas de forma mais rápida e saudável. E o melhor de tudo é que não precisamos abrir mão do sabor e da praticidade.
O pudim de pão com mascarpone na Airfryer é uma ótima opção para quem quer uma sobremesa simples, gostosa, fácil, rápida e barata. Além disso, essa versão é vegana, perfeita para quem segue uma alimentação livre de produtos de origem animal. O mascarpone vegano é uma ótima alternativa para o mascarpone tradicional, pois é feito à base de castanhas de caju e tem um sabor e textura muito parecidos.
O pudim de pão é uma receita tradicional, que teve origem na Inglaterra no século XV. Com o tempo, essa sobremesa ganhou versões e variações em diferentes países. Mas foi na Itália que surgiu a ideia de adicionar mascarpone ao pudim de pão, tornando-o ainda mais cremoso e saboroso.
Com apenas 30 minutos de preparo, você terá um pudim de pão com mascarpone na Airfryer pronto para ser saboreado. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar aquele pão amanhecido que está na sua cozinha. E se quiser, você pode adicionar pedaços de frutas secas à mistura, como damasco ou figo, para deixar o pudim ainda mais gostoso.
Além de ser uma delícia, essa receita também traz benefícios nutricionais. A versão vegana é rica em fibras, vitaminas e minerais, tornando-se uma opção mais saudável para a sobremesa. E não podemos deixar de mencionar a popularidade que essa receita tem ganhado nos últimos tempos, principalmente com a chegada da Airfryer nas cozinhas das pessoas. O resultado é um pudim de pão crocante por fora e cremoso por dentro, que agrada a todos os paladares.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso pudim de pão com mascarpone na Airfryer, é só colocar a mão na massa e se deliciar. Não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares e deixar um comentário contando como ficou o seu pudim. Aproveite essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vegana para adoçar o seu dia. Bom apetite!