Provolone a milanesa é um prato típico da culinária italiana que ganhou o coração dos brasileiros. E com o crescimento da popularidade da airfryer, não poderíamos deixar de compartilhar com você uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor. Com a utilização dessa fritadeira de ar, a receita fica ainda mais saudável e prática. Então, prepare sua airfryer e confira o passo a passo de como preparar um delicioso Provolone a Milanesa na Airfryer!
Receita de Provolone a Milanesa na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. 1. Pré-aqueça a airfryer a 200°C.
- 2. 2. Em um prato, misture a farinha de trigo com o sal e a pimenta.
- 3. 3. Em outro prato, coloque os ovos batidos.
- 4. 4. Em um terceiro prato, coloque a farinha de rosca.
- 5. 5. Passe as fatias de provolone primeiro na mistura de farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
- 6. 6. Unte a airfryer com um pouco de óleo e coloque as fatias de provolone empanadas. Certifique-se de deixar espaço entre elas para que possam ficar crocantes por igual.
- 7. 7. Programe a airfryer para 10 minutos a 200°C.
- 8. 8. Quando o tempo acabar, vire as fatias de provolone e programe mais 10 minutos.
- 9. 9. Retire da airfryer e sirva ainda quente.
Dicas
- Você pode utilizar outros tipos de queijo, como muçarela ou queijo coalho, para variar a receita.
- Para deixar o provolone ainda mais saboroso, adicione ervas e temperos à mistura de farinha de rosca.
Curiosidades
- Origem da Receita:: A origem da receita de Provolone a Milanesa é incerta, mas sabe-se que é uma variação do tradicional queijo à milanesa, típico da região da Lombardia, na Itália.
- Variações Regionais:: Em algumas regiões do Brasil, é comum adicionar orégano e alho à mistura de farinha de rosca, conferindo ainda mais sabor ao prato.
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- Curiosidades Culturais Na Itália, o provolone a milanesa é conhecido como “cotoletta di formaggio” e é considerado um prato típico da culinária milanese.
- Popularidade Moderna:: Com a popularidade da airfryer, a receita de provolone a milanesa ganhou ainda mais destaque, pois é uma forma mais saudável e prática de prepará-la.
Agora que você aprendeu como preparar essa deliciosa receita, é hora de reunir a família e desfrutar desse momento especial com muito amor. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e leve um pouco da culinária italiana para sua casa. E não se esqueça de nos contar nos comentários como ficou o seu Provolone a Milanesa na Airfryer! Bom apetite!
