Meu querido leitor, hoje eu quero compartilhar com você uma receita incrível de Medalhões deliciosos feitos na Airfryer. Se você é fã de pratos principais saborosos e saudáveis, essa receita é perfeita para você! O melhor de tudo é que ela é vegana, ou seja, além de deliciosa, é também uma opção para quem segue uma dieta livre de ingredientes de origem animal.
Receita de Medalhões Receita Deliciosa Na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
Modo de preparo
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1.
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar. Adicione os cogumelos e deixe cozinhar até ficarem macios.
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2.
2. Em um processador, bata as lentilhas cozidas com os temperos até formar uma massa homogênea. Adicione o refogado de cogumelos e pulse mais algumas vezes. Se necessário, adicione um pouco de farinha de rosca para ajudar a dar liga.
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3.
3. Com as mãos, modele a massa em formato de medalhões e empane com a farinha de rosca. Unte a Airfryer com óleo de coco e coloque os medalhões. Asse por aproximadamente 20 minutos, virando na metade do tempo para dourar dos dois lados.
Dicas
- 1. Você pode substituir a lentilha por feijão preto ou grão-de-bico.
Curiosidades:
Agora que você já sabe como preparar essa delícia na Airfryer, é hora de colocar a mão na massa! Essa é uma receita simples, fácil e rápida de fazer, ideal para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar. Além disso, é uma opção barata e saudável, perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada.
Combinar os ingredientes certos pode resultar em um prato saboroso e nutritivo, e essa receita é a prova disso. Os cogumelos, além de serem uma fonte de proteína vegetal, são ricos em vitaminas e minerais essenciais para a nossa saúde. Já as lentilhas, são uma ótima fonte de fibras, ferro e proteína, sendo uma opção nutritiva e sustentável.
Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser adaptada de acordo com as preferências de cada um. Se você não é fã de cogumelos, pode substituí-los por legumes como abobrinha ou cenoura. Também é possível variar os temperos e adicionar ingredientes extras, como salsinha e cebolinha, para dar ainda mais sabor aos medalhões.
Veja também
Não posso deixar de mencionar a praticidade da Airfryer, que facilita a vida de quem busca uma alimentação mais saudável. Com ela, é possível preparar diversos pratos sem óleo, tornando as refeições mais leves e saudáveis. Além disso, o tempo de preparo é bem menor do que em métodos tradicionais de cozimento, o que é perfeito para quem tem uma rotina agitada.
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa de Medalhões na Airfryer. Lembre-se de sempre adaptar as receitas de acordo com suas preferências e necessidades. Alimentação saudável não precisa ser complicada ou sem sabor, basta saber escolher os ingredientes certos e prepará-los de forma criativa e prazerosa.
Agora é só colocar a mão na massa e experimentar essa delícia! Tenho certeza de que você vai se surpreender com o resultado. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, uma boa comida é ainda melhor quando compartilhada. Até a próxima receita gostosa, simples e saudável!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Quais são os principais ingredientes desta receita?
Lentilhas, cogumelos, cebola, alho e temperos.
Esta receita é vegana?
Sim, esta receita não contém ingredientes de origem animal.
Posso substituir as lentilhas por outro ingrediente?
Sim, você pode substituir as lentilhas por feijão preto ou grão-de-bico.
Como posso adaptar esta receita ao meu gosto?
Você pode variar os temperos e adicionar ingredientes extras, como salsinha, cebolinha, abobrinha ou cenoura.
Quais são os benefícios da Airfryer para preparar esta receita?
A Airfryer permite preparar os medalhões sem óleo, tornando-os mais leves e saudáveis, além de reduzir o tempo de preparo.