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Olá querido leitor! Se você está buscando uma receita deliciosa, fácil e rápida para preparar na sua Airfryer Fritadeira Sem Óleo, está no lugar certo! Hoje, vou compartilhar com vocês uma receita vegana que vai surpreender o seu paladar: Pizza de Berinjela na Airfryer. Ficou curioso? Então, continue lendo e aprenda a preparar essa delícia em apenas 30 minutos!

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Receita de Pizza de Berinjela na Airfryer

timer 30 minutos min
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 0 porções porções

Ingredientes

1 berinjela grande
1 xícara de molho de tomate
1/2 xícara de queijo vegano ralado
1/2 xícara de tomate cereja cortado ao meio
Folhas de manjericão a gosto
Sal a gosto
Azeite de oliva para pincelar

Modo de preparo

  1. 1. 1. Corte a berinjela em fatias finas, no sentido do comprimento.
  2. 2. 2. Coloque as fatias de berinjela em uma peneira e polvilhe sal sobre elas. Deixe descansar por cerca de 10 minutos para que o sal ajude a retirar o excesso de água.
  3. 3. 3. Enquanto isso, pré-aqueça a sua Airfryer a 180°C.
  4. 4. 4. Em seguida, seque as fatias de berinjela com papel toalha para retirar o excesso de água e pincele um pouco de azeite de oliva em cada uma delas.
  5. 5. 5. Leve as fatias de berinjela à Airfryer e deixe-as assar por cerca de 5 minutos, ou até que estejam levemente douradas.
  6. 6. 6. Retire as fatias da Airfryer e monte a sua pizza sobre elas, adicionando o molho de tomate, o queijo vegano, o tomate cereja e as folhas de manjericão.
  7. 7. 7. Volte as fatias de berinjela com a pizza à Airfryer e deixe assar por mais 10 minutos.
  8. 8. 8. Quando a pizza estiver dourada e o queijo derretido, retire da Airfryer e sirva em seguida.

Dicas

  • Para deixar a sua pizza ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes como cogumelos, azeitonas, pimentão ou o que mais desejar.

Curiosidades

  • Origem da Receita A pizza de berinjela é um prato típico da culinária italiana e ganhou popularidade em todo o mundo.
  • Variações Regionais Em diferentes regiões da Itália, a pizza de berinjela pode ser preparada de formas diferentes, com ingredientes variados.
  • Benefícios Nutricionais A berinjela é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, além de ser uma excelente fonte de fibras.
  • Curiosidades Culturais Na Itália, a pizza é considerada uma comida de rua, sendo consumida em pizzarias e até mesmo vendida em carrinhos.
  • Popularidade Moderna Com o aumento da procura por opções de alimentação vegana, a pizza de berinjela tem ganhado cada vez mais espaço nos cardápios.

Agora que você já sabe como preparar essa receita deliciosa, simples e saudável na sua Airfryer, não perca tempo e experimente! Além de ser uma opção barata e vegana, a pizza de berinjela na Airfryer é uma ótima alternativa para quem busca uma alimentação mais leve e nutritiva.

Espero que tenha gostado dessa receita e que ela se torne um sucesso na sua cozinha. Não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares, tenho certeza de que eles também vão adorar! E se você tiver alguma dica ou variação dessa receita, deixe nos comentários abaixo. Vou adorar saber a sua opinião.

Um abraço e até a próxima!

Perguntas e Respostas (FAQ)

É possível fazer pizza na Airfryer?

Sim, é possível fazer pizza na Airfryer, e o resultado fica delicioso e crocante.

Quanto tempo leva para fazer a pizza de berinjela na Airfryer?

A pizza de berinjela na Airfryer leva cerca de 30 minutos para ficar pronta.

A pizza de berinjela é vegana?

Sim, a pizza de berinjela apresentada na receita é vegana, pois utiliza queijo vegano e não contém ingredientes de origem animal.

Essa receita é saudável?

Sim, essa receita é considerada saudável, pois utiliza ingredientes nutritivos como berinjela, tomate e vegetais, além de ser uma opção vegana e com baixo teor de gordura.

Posso adicionar outros ingredientes à pizza?

Sim, você pode adicionar outros ingredientes à sua pizza, como cogumelos, azeitonas, pimentão ou qualquer outro ingrediente que desejar.

Qual a origem da pizza de berinjela?

A pizza de berinjela é um prato típico da culinária italiana e ganhou popularidade em todo o mundo.

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Adoraríamos saber sua opinião!




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Camillo Dantas é Chef de Cozinha, Pesquisador Gastronômico e Autor premiado com mais de 15 anos de experiência em culinária brasileira e internacional. É especialista em técnicas de preparo saudável, receitas funcionais e gastronomia afetiva. Fundador do portal 'Airfryer Receitas' e autor do best-seller 'Receitas com Alma: Tradições Culinárias Brasileiras'. Para sugestão de pautas: [email protected]



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