Pizza Enrolada Na Airfryer

Receita de Pizza Enrolada na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. 1. Abra a massa de pizza em uma superfície limpa e enfarinhada.
2. 2. 2. Espalhe o queijo mussarela ralado por toda a massa.
3. 3. 3. Coloque as fatias de presunto por cima do queijo.
4. 4. 4. Adicione o tomate e a cebola picados por cima.
5. 5. 5. Polvilhe com orégano a gosto.
6. 6. 6. Enrole a massa como se fosse um rocambole, apertando bem para que o recheio não saia.
7. 7. 7. Pincele azeite de oliva por cima da massa enrolada.
8. 8. 8. Coloque a pizza enrolada na Airfryer e programe para 20 minutos a 200°C.
9. 9. 9. Quando estiver pronta, retire da Airfryer e sirva em fatias.

Dicas

• Experimente adicionar outros ingredientes de sua preferência, como frango desfiado, calabresa ou champignon.
• Caso não tenha uma Airfryer, essa pizza também pode ser feita no forno convencional, basta ajustar o tempo e a temperatura.

Curiosidades

• Origem da Receita: A pizza enrolada tem origem no Brasil e foi criada por um pizzaiolo em São Paulo, que buscava inovar em suas receitas.
• Variações Regionais: Em algumas regiões do Brasil, a pizza enrolada é conhecida como “pizza burrito” ou “pizza cone”, mas a essência da receita é a mesma.
• Benefícios Nutricionais: Essa pizza é uma opção mais saudável, já que é preparada sem óleo e possui menos calorias do que as pizzas tradicionais.
• Curiosidades Culturais: Na Itália, país de origem da pizza, existe uma lei que determina que a pizza deve ser feita apenas com ingredientes frescos e tradicionais, como a massa, tomate, queijo e manjericão.
• Popularidade Moderna: Com o avanço da tecnologia, a Airfryer se tornou um eletrodoméstico cada vez mais presente nas cozinhas, e com ela, surgiram diversas receitas de alimentos que antes eram fritos, como essa deliciosa pizza enrolada.