Pizza De Couve Flor Na Airfryer: Receita Simples E Deliciosa

Imagem de uma pizza de couve-flor assada em uma Airfryer, com crosta crocante e dourada, coberta com molho de tomate, mussarela derretida, pimentões verdes e vermelhos, cebolas e cogumelos.

A pizza é um prato amado por muitos e presente em diferentes culturas ao redor do mundo. É uma opção versátil que pode ser consumida em diferentes ocasiões, seja em uma reunião com amigos, em um jantar em família ou até mesmo sozinho. No entanto, muitas vezes, a pizza pode ser considerada uma opção pouco saudável devido ao uso de ingredientes calóricos e a forma de preparo. Pensando nisso, hoje trazemos uma receita de Pizza de Couve Flor na Airfryer, que além de ser uma opção deliciosa, é também uma opção mais leve e saudável. Vamos conferir?

Receita de Pizza de Couve Flor na Airfryer

timer 30 minutos min
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 4 porções porções

Ingredientes

1 couve-flor média picada em floretes
1 xícara de queijo muçarela ralado
½ xícara de queijo parmesão ralado
1 ovo
½ colher de chá de alho em pó
½ colher de chá de orégano
Sal a gosto
Molho de tomate a gosto
Recheios de sua preferência: tomate, cebola, azeitonas, presunto, entre outros.

Modo de preparo

  1. 1. 1. Pré-aqueça a Airfryer a 200°C.
  2. 2. 2. Em um processador, adicione a couve flor picada e processe até que fique com a textura de um “arroz”.
  3. 3. 3. Em uma tigela, misture a couve flor processada com o queijo muçarela, o queijo parmesão, o ovo, o alho em pó, o orégano e o sal. Mexa até obter uma massa homogênea.
  4. 4. 4. Forre a forma da Airfryer com papel manteiga e espalhe a massa por toda a superfície, formando um disco de pizza.
  5. 5. 5. Leve ao forno por 10 minutos.
  6. 6. 6. Retire a massa da Airfryer e adicione o molho de tomate e os recheios de sua preferência.
  7. 7. 7. Leve novamente ao forno por mais 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido e a massa esteja crocante.

Dicas

  • Se preferir, você pode utilizar uma forma de pizza própria para Airfryer para facilitar na hora de retirar a massa.

Curiosidades

  • A receita de pizza de couve flor surgiu como uma opção mais saudável para quem queria se deliciar com esse prato sem culpa. A primeira versão foi criada nos Estados Unidos, mas com o passar do tempo, diversas variações surgiram em diferentes partes do mundo, incluindo a versão feita na Airfryer.

A Pizza de Couve Flor na Airfryer é uma opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para toda a família. Além disso, é uma forma de incluir mais vegetais na alimentação e aproveitar todos os benefícios nutricionais da couve flor. Com amor e criatividade, é possível transformar pratos tradicionais em versões mais saudáveis e ainda assim, manter o sabor e a praticidade. Experimente essa receita e compartilhe conosco sua opinião!