Introdução:

As receitas na airfryer estão cada vez mais populares, já que proporcionam uma maneira mais saudável e saborosa de preparar alimentos. E entre as muitas opções de pratos que podem ser feitos nesse eletrodoméstico, o pimentão marinado com mostarda e mel é uma ótima pedida para quem busca uma receita simples, gostosa e que agrada toda a família. Além disso, é um prato rápido e barato, perfeito para aqueles momentos em que precisamos de praticidade na cozinha. Então, se você quer surpreender seus convidados e trazer mais amor para a sua mesa, continue lendo e aprenda a preparar essa deliciosa receita na airfryer.

Receita de Pimentão Marinado com Mostarda e Mel na Airfryer

timer 30 minutos min
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 4 porções porções

Ingredientes

3 pimentões coloridos (vermelho, amarelo e verde)
1/4 de xícara de mostarda Dijon
1/4 de xícara de mel
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. 1. 1. Corte os pimentões em cubos médios e coloque-os em um recipiente.
  2. 2. 2. Em outro recipiente, misture a mostarda Dijon, o mel e o azeite de oliva até formar uma pasta homogênea.
  3. 3. 3. Adicione a pasta de mostarda e mel aos pimentões e misture bem, certificando-se de que todos os pedaços estejam cobertos.
  4. 4. 4. Deixe os pimentões marinando por cerca de 20 minutos.
  5. 5. 5. Pré-aqueça a airfryer a 180°C.
  6. 6. 6. Coloque os pimentões na cesta da airfryer e leve ao forno por 10 minutos, mexendo na metade do tempo.
  7. 7. 7. Adicione sal e pimenta a gosto.
  8. 8. 8. Sirva quente como acompanhamento ou como entrada com pães e torradas.

Dicas

  • Se preferir, você pode adicionar outros temperos à marinada, como alho, ervas finas ou pimenta caiena, para dar um toque especial à receita.

Curiosidades

  • O pimentão é originário das Américas e foi levado para a Europa pelos espanhóis no século XVI.
  • No Brasil, o pimentão é cultivado em diversas regiões, mas é mais comumente encontrado nos estados da Bahia e Pernambuco.
  • Além de ser rico em vitaminas A, B e C, o pimentão também possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
  • O mel é utilizado há milênios como adoçante natural e possui diversos benefícios para a saúde, como ação antibacteriana e cicatrizante.
  • A mostarda é uma planta nativa do Mediterrâneo e é utilizada desde a antiguidade como tempero e planta medicinal.

Finalização:

E aí, gostou dessa receita de pimentão marinado com mostarda e mel na airfryer? Além de ser uma opção deliciosa e saudável, é muito fácil de preparar e com certeza vai agradar a todos. Então, que tal experimentar essa receita hoje mesmo e levar mais sabor e amor para a sua mesa? Não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares e bom apetite!