Petit Gateau Na Airfryer

Name: Petit Gateau na Airfryer
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 150g de chocolate meio amargo; 1 xícara de chá de açúcar; 1/2 xícara de chá de farinha de trigo; 4 ovos; 4 colheres de sopa de manteiga

Receita de Petit Gateau na Airfryer

Imagem de um petit gateau de chocolate feito na Airfryer. O bolo é pequeno e redondo, com uma cobertura de chocolate derretido. O interior do bolo é úmido e cremoso, com um centro derretido. O bolo é servido em um prato branco com uma colher ao lado.

Você é fã de sobremesas e ama utilizar a airfryer para preparar receitas deliciosas? Então, você vai se encantar com essa receita de Petit Gateau na Airfryer! Com um preparo simples, rápido e sem sujar muita louça, você terá um doce incrível para saborear com sua família e amigos. Além disso, essa receita é uma opção mais saudável, já que é feita na airfryer, dispensando o uso de óleo. Então, vamos lá aprender a preparar essa delícia?

Receita de Petit Gateau na Airfryer

30 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

6 porções porções

Ingredientes

150g de chocolate meio amargo

1 xícara de chá de açúcar

1/2 xícara de chá de farinha de trigo

4 ovos

4 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo

1. Em uma tigela, derreta o chocolate e a manteiga no micro-ondas ou em banho-maria. Misture até obter uma consistência homogênea.
2. Em outra tigela, misture o açúcar e os ovos, até formar um creme fofo e claro.
3. Adicione a farinha de trigo e misture bem.
4. Junte a mistura de chocolate com a mistura de ovos e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em formas individuais (próprias para airfryer) untadas com manteiga e farinha.
6. Pré-aqueça a airfryer por 5 minutos a 180°C e coloque as formas com a massa. Asse por 10 minutos.

Dicas

Sirva quente acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou de sua preferência.

Curiosidades

Origem da Receita: O Petit Gateau foi criado por acidente em um restaurante francês, quando o chef deixou a sobremesa no forno por tempo demais. Hoje, é um dos pratos mais famosos da culinária francesa.
Variações Regionais: O Petit Gateau é conhecido também como “fondant au chocolat” ou “moelleux au chocolat” em algumas regiões da França.
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Curiosidades Culturais: O Petit Gateau é um dos pratos mais populares nos restaurantes brasileiros, sendo encontrado em quase todas as regiões do país.
Popularidade Moderna: Com a popularidade da airfryer, o Petit Gateau se tornou uma das receitas mais buscadas para ser preparada nesse aparelho.

E aí, gostou dessa receita de Petit Gateau na Airfryer? Além de simples e fácil de fazer, é uma sobremesa deliciosa que com certeza vai agradar toda a sua família e amigos. Não esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e de experimentar outras variações, como adicionar castanhas ou frutas vermelhas na massa. Aproveite esse doce com muito amor e carinho!