Petisco Receita Deliciosa Na Airfryer
Se você é fã de petiscos e adora uma fritura, mas também se preocupa com a sua saúde e quer uma opção mais saudável, essa receita é perfeita para você. Com a ajuda da Airfryer, você pode preparar um petisco delicioso sem usar uma gota de óleo. E o melhor, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e ainda é vegana! Não tem como resistir, né?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de grão de bico cozido
- ✓ 1 cebola pequena picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1/2 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1/4 de xícara de água
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ 1/2 colher de chá de sal
- ✓ 1/4 de colher de chá de pimenta do reino
- ✓ 1 colher de chá de cominho
- ✓ 1/2 colher de chá de páprica doce
- ✓ 1/2 colher de chá de coentro em pó
- ✓ Salsinha picada a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma tigela, amasse o grão de bico até obter uma massa homogênea.
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2
Passo 2
Adicione a cebola, o alho, a farinha de trigo, a água, o azeite, o sal, a pimenta do reino, o cominho, a páprica doce, o coentro em pó e a salsinha picada. Misture bem até formar uma massa consistente.
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3
Passo 3
Modele os bolinhos com as mãos e coloque-os na cesta da Airfryer. Certifique-se de deixar espaço entre eles para que possam cozinhar por igual.
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4
Passo 4
Asse os bolinhos na Airfryer por 15 minutos a 180 graus, virando-os na metade do tempo para que fiquem crocantes por igual.
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5
Passo 5
Retire os bolinhos da Airfryer e sirva com o molho de sua preferência.
💡 Dicas do Chef
Se quiser, você pode adicionar outros temperos à massa, como alho em pó, orégano, manjericão, entre outros.
Para deixar o petisco ainda mais crocante, você pode passar os bolinhos em uma mistura de farinha de rosca e sementes de gergelim antes de levá-los à Airfryer.
E aí, gostou dessa receita? Além de deliciosa, ela é muito versátil e pode ser servida como petisco, acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Além disso, com a Airfryer, você pode prepará-la de forma rápida e prática, sem precisar usar óleo e, assim, deixá-la ainda mais saudável.
Experimente essa receita e surpreenda seus amigos e familiares com um petisco delicioso e saudável. E lembre-se de compartilhar com a gente como ficou o seu bolinho de grão de bico crocante na Airfryer!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual é o ingrediente principal desta receita?
Grão de bico
É possível adicionar outros temperos à massa?
Sim, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como alho em pó, orégano ou manjericão.
Como deixar o petisco ainda mais crocante?
Você pode passar os bolinhos em uma mistura de farinha de rosca e sementes de gergelim antes de levá-los à Airfryer.
De onde vem a receita original desse petisco?
Oriente Médio, conhecida como falafel.
Quais são os benefícios nutricionais do grão de bico?
Excelente fonte de proteína vegetal, fibras, vitaminas e minerais. Ajuda a controlar os níveis de colesterol e açúcar no sangue.
Como essa receita pode ser servida?
Como petisco, acompanhamento ou prato principal.
É necessário usar óleo nesta receita?
Não, pois a Airfryer cozinha os bolinhos sem a necessidade de óleo.
Esta receita é vegana?
Sim, não contém ingredientes de origem animal.
Em que temperatura e por quanto tempo os bolinhos devem ser assados na Airfryer?
15 minutos a 180 graus, virando-os na metade do tempo para ficarem crocantes por igual.
Qual é o nome do petisco em forma de espetinho na Grécia?
Keftedes