Petisco Receita Deliciosa Na Airfryer

Petisco Receita Deliciosa Na Airfryer

Se você é fã de petiscos e adora uma fritura, mas também se preocupa com a sua saúde e quer uma opção mais saudável, essa receita é perfeita para você. Com a ajuda da Airfryer, você pode preparar um petisco delicioso sem usar uma gota de óleo. E o melhor, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e ainda é vegana! Não tem como resistir, né?

[NOME] Bolinho de Grão de Bico Crocante na Airfryer [/NOME]
[TEMPO] 30 minutos [/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES] 4 porções [/QUANTIDADE_PORCOES]

[INGREDIENTES]
[ITEM] 1 xícara de grão de bico cozido [/ITEM]
[ITEM] 1 cebola pequena picada [/ITEM]
[ITEM] 2 dentes de alho picados [/ITEM]
[ITEM] 1/2 xícara de farinha de trigo [/ITEM]
[ITEM] 1/4 de xícara de água [/ITEM]
[ITEM] 1 colher de sopa de azeite [/ITEM]
[ITEM] 1/2 colher de chá de sal [/ITEM]
[ITEM] 1/4 de colher de chá de pimenta do reino [/ITEM]
[ITEM] 1 colher de chá de cominho [/ITEM]
[ITEM] 1/2 colher de chá de páprica doce [/ITEM]
[ITEM] 1/2 colher de chá de coentro em pó [/ITEM]
[ITEM] Salsinha picada a gosto [/ITEM]
[/INGREDIENTES]

[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA] Em uma tigela, amasse o grão de bico até obter uma massa homogênea. [/ETAPA]
[ETAPA] Adicione a cebola, o alho, a farinha de trigo, a água, o azeite, o sal, a pimenta do reino, o cominho, a páprica doce, o coentro em pó e a salsinha picada. Misture bem até formar uma massa consistente. [/ETAPA]
[ETAPA] Modele os bolinhos com as mãos e coloque-os na cesta da Airfryer. Certifique-se de deixar espaço entre eles para que possam cozinhar por igual. [/ETAPA]
[ETAPA] Asse os bolinhos na Airfryer por 15 minutos a 180 graus, virando-os na metade do tempo para que fiquem crocantes por igual. [/ETAPA]
[ETAPA] Retire os bolinhos da Airfryer e sirva com o molho de sua preferência. [/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]

[DICAS]
[DICA] Se quiser, você pode adicionar outros temperos à massa, como alho em pó, orégano, manjericão, entre outros. [/DICA]
[DICA] Para deixar o petisco ainda mais crocante, você pode passar os bolinhos em uma mistura de farinha de rosca e sementes de gergelim antes de levá-los à Airfryer. [/DICA]
[/DICAS]

[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE] Origem da Receita: A receita de bolinho de grão de bico crocante é uma adaptação do famoso falafel, um prato típico do Oriente Médio. [/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE] Variações Regionais: Em alguns lugares, esse petisco é conhecido como “kibbeh” e pode ser encontrado com diferentes recheios, como carne, queijo e vegetais. [/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE] Benefícios Nutricionais: O grão de bico é uma excelente fonte de proteína vegetal, fibras, vitaminas e minerais. Além disso, ele ajuda a controlar os níveis de colesterol e açúcar no sangue. [/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE] Curiosidades Culturais: Na Grécia, é comum encontrar esse petisco em forma de espetinhos, conhecidos como “keftedes”. [/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE] Popularidade Moderna: Com o aumento da preocupação com a alimentação saudável, os petiscos feitos na Airfryer estão ganhando cada vez mais espaço nas mesas brasileiras. [/CURIOSIDADE]
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E aí, gostou dessa receita? Além de deliciosa, ela é muito versátil e pode ser servida como petisco, acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Além disso, com a Airfryer, você pode prepará-la de forma rápida e prática, sem precisar usar óleo e, assim, deixá-la ainda mais saudável.

Experimente essa receita e surpreenda seus amigos e familiares com um petisco delicioso e saudável. E lembre-se de compartilhar com a gente como ficou o seu bolinho de grão de bico crocante na Airfryer!