Peixe Frito Na Airfryer (Porquinho)

Peixe Frito na Airfryer: Uma Receita Simples e Deliciosa para Toda a Família

Com a correria do dia a dia, muitas vezes fica difícil preparar uma refeição saudável e saborosa para a família. Mas, com a ajuda da airfryer, é possível fazer pratos deliciosos de forma rápida e prática. E uma das receitas que mais fazem sucesso na airfryer é o peixe frito, especialmente o porquinho, que fica crocante por fora e suculento por dentro. Quer saber como preparar essa delícia? Então continue lendo!

Receita de Peixe Frito na Airfryer (Porquinho)

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes (4 porções porções)

4 filés de porquinho

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de chá de páprica

1 colher de chá de alho em pó

1 colher de chá de sal

1 ovo

1 colher de sopa de leite

1 xícara de farinha de rosca

Modo de preparo

1. 1.
   Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
2. 2.
   Em um prato, misture a farinha de trigo, a páprica, o alho em pó e o sal.
3. 3.
   Em outro prato, bata o ovo com o leite.
4. 4.
   Coloque a farinha de rosca em um terceiro prato.
5. 5.
   Passe os filés de porquinho na mistura de farinha, depois no ovo e por último na farinha de rosca.
6. 6.
   Coloque os filés na cesta da airfryer e leve para assar por 15 minutos.
7. 7.
   Vire os filés e asse por mais 10 minutos ou até ficarem dourados.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir a farinha de rosca por flocos de milho ou farinha de milho para deixar o peixe ainda mais crocante.

Curiosidades:

A origem da receita de peixe frito é incerta, mas ela é muito popular em diversos países, como Portugal, Espanha, Japão e Brasil.
No Brasil, é comum encontrar variações da receita de peixe frito de acordo com a região, como o peixe frito à milanesa do sul e o peixe frito com pirão do norte.
O porquinho, também conhecido como pangasius, é um peixe de água doce originário do Sudeste Asiático e é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável, já que é rico em ômega 3 e vitaminas.
Na cultura japonesa, o peixe frito é servido como acompanhamento em refeições tradicionais, como o sushi e o tempurá.
Com a popularização da airfryer, o peixe frito se tornou ainda mais presente nas cozinhas modernas, pois é uma opção mais saudável e prática do que o tradicional frito em óleo.

Com essa receita, você terá um peixe frito delicioso, crocante e sem a gordura do óleo. Além disso, é uma opção econômica, já que não precisa comprar grandes quantidades de óleo para fritar o peixe. Então, que tal preparar essa receita simples e gostosa para a sua família? Tenho certeza que será um sucesso!

Agora que você já sabe como fazer peixe frito na airfryer, não deixe de experimentar outras variações da receita. Você pode adicionar temperos diferentes na mistura de farinha, como ervas finas ou pimenta, e também pode utilizar outros tipos de peixe, como o tilápia ou o merluza. Solte a sua criatividade e crie novos sabores para agradar o paladar de todos.

E o melhor de tudo é que essa receita é fácil e rápida de preparar, ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar. Com apenas 30 minutos, você terá um prato delicioso e saudável na mesa. E tenho certeza que a sua família vai adorar essa opção de peixe frito na airfryer.

Além disso, o peixe é uma fonte de nutrientes importantes para a nossa saúde, como proteínas, vitaminas e minerais. E ao prepará-lo na airfryer, você evita o excesso de gorduras e calorias, tornando a sua refeição ainda mais saudável. É uma ótima opção para quem busca uma alimentação equilibrada e gostosa.

Então, que tal reunir a família, colocar a mão na massa e preparar esse peixe frito na airfryer? Tenho certeza que será um momento de amor e sabor à mesa. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que todos possam desfrutar dessa delícia. Bom apetite!