Peixe Empanado Na Airfryer: Receita Fácil De Fazer, Aprenda Já

Receita de Peixe Empanado na Airfryer

Ingredientes

• 4 filés de peixe (pode ser tilápia, pescada, merluza, etc.)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de rosca
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de pimenta do reino
• 1 colher de chá de orégano

Modo de Preparo

1. 1 Em um prato fundo, misture a farinha de trigo, o sal, a páprica, o alho em pó, a pimenta do reino e o orégano.
2. 2 Em outro prato fundo, bata os ovos até ficarem homogêneos.
3. 3 Em um terceiro prato fundo, coloque a farinha de rosca.
4. 4 Passe os filés de peixe primeiro na mistura de farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
5. 5 Pré-aqueça sua airfryer a 200ºC por 5 minutos.
6. 6 Coloque os filés empanados na cesta da airfryer e asse por 15 minutos ou até ficarem dourados e crocantes.

Dicas do Chef

• Você pode utilizar qualquer tipo de peixe na receita, escolha o seu preferido.
• Caso não tenha uma airfryer, você pode preparar o peixe empanado no forno convencional. Basta seguir as mesmas etapas e assar em uma forma untada por 20 minutos.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita: A origem do peixe empanado é incerta, mas acredita-se que surgiu na Europa, onde o prato é muito popular até hoje. A versão feita na airfryer é uma adaptação mais saudável e moderna.
• Variações Regionais: Cada região possui sua própria versão do peixe empanado, com diferentes temperos e acompanhamentos.
• Benefícios Nutricionais: Ao preparar o peixe na airfryer, você reduz o consumo de óleo, tornando o prato mais saudável e com menos calorias. O peixe também é uma ótima fonte de proteína e nutrientes importantes para a saúde.
• Curiosidades Culturais Em alguns países, o peixe empanado é considerado um prato tradicional de Natal, servido nas ceias de fim de ano.
• Popularidade Moderna: Com o crescimento da preocupação com uma alimentação saudável, a airfryer tem se tornado cada vez mais popular entre as famílias, sendo utilizada para preparar diversos tipos de receitas, como o peixe empanado.