Sabe aquele pastelzinho de frango delicioso, que a gente não consegue resistir? Agora imagine poder prepará-lo de forma mais saudável e sem sujar a cozinha com óleo e fumaça? Com a Airfryer Fritadeira Sem Óleo, isso é possível! Nessa receita, eu vou te ensinar a fazer um pastel de frango incrível, que vai deixar todo mundo com água na boca. Com um toque pessoal e muita praticidade, essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja para um lanche rápido ou até mesmo para um jantar especial. Vamos lá?
Receita de Pastel de Frango
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
10 porções
Ingredientes (10 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
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2.
Acrescente o frango desfiado e deixe dourar levemente.
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3.
Adicione o tomate, o extrato de tomate, a água e tempere com sal e pimenta a gosto.
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4.
Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
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5.
Desligue o fogo e misture a salsa e a cebolinha.
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6.
Com a massa de pastel, corte círculos com um cortador ou um copo.
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7.
Coloque o recheio em um dos lados do círculo e feche com o outro lado, formando um pastel.
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8.
Pincele um pouco de óleo na fritadeira e coloque os pastéis, deixando espaço entre eles.
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9.
Programe a fritadeira para 10 minutos a 200°C.
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10.
Quando estiverem dourados, retire da fritadeira e sirva quente.
Dicas
- 1. Caso a massa de pastel seja muito grossa, abra-a com um rolo até ficar mais fina.
Curiosidades:
O pastel de frango é uma variação do pastel de carne, que surgiu no Brasil no século XIX e se popularizou na década de 1960, com a imigração de japoneses para São Paulo.
Além de ser uma opção mais saudável por ser preparado sem óleo, esse pastel de frango também é uma alternativa vegana, pois pode ser feito sem o frango e com recheios como legumes e queijo vegetal.
Esse pastel de frango na Airfryer é uma receita simples e fácil de preparar, mas com um resultado surpreendente. Além de ser uma opção mais saudável, ele também é uma alternativa mais rápida e prática para matar aquela vontade de um lanche gostoso. E o melhor de tudo: é super barato e pode ser adaptado para diferentes gostos e dietas.
A massa de pastel pode ser encontrada em qualquer mercado e é uma opção muito versátil para diferentes recheios. Nessa receita, usei frango desfiado, mas você pode substituí-lo por carne moída, queijo, palmito, entre outros. Use a sua criatividade e crie o seu próprio pastel de frango na Airfryer.
Esse pastel é uma ótima opção para um lanche da tarde em família, ou até mesmo para servir como petisco em uma festa ou reunião com os amigos. E o melhor de tudo: você não vai precisar se preocupar com a sujeira e o cheiro de óleo pela casa. Com a Airfryer, você consegue ter um resultado crocante e delicioso sem precisar usar uma gota de óleo.
Veja também
E aí, o que está esperando para experimentar essa deliciosa receita de pastel de frango na Airfryer? Tenho certeza de que vai se tornar um sucesso na sua casa. E não se esqueça de compartilhar comigo o resultado nas redes sociais. Vou adorar saber como ficou a sua versão desse pastel incrível. Bom apetite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é um pastel de frango?
Um pastel de frango é um lanche popular feito com uma massa crocante recheada com frango desfiado e outros ingredientes.
Qual é a vantagem de fazer pastel de frango na Airfryer?
Fazer pastel de frango na Airfryer é uma opção mais saudável, pois não requer o uso de óleo. Além disso, é uma opção mais rápida e prática do que os métodos tradicionais.
Posso substituir o frango por outros ingredientes?
Sim, você pode substituir o frango por outros ingredientes como carne moída, queijo, palmito ou vegetais.
Como posso adaptar a receita para uma dieta vegana?
Para uma opção vegana, omita o frango e use recheios como legumes e queijo vegetal.
Qual é o segredo para um pastel de frango crocante?
Para um pastel de frango crocante, use uma massa fina e pincele levemente com óleo antes de colocá-lo na Airfryer.
Onde posso encontrar massa de pastel?
A massa de pastel pode ser encontrada em qualquer mercado ou supermercado.
Posso congelar os pastéis de frango?
Sim, você pode congelar os pastéis de frango. Deixe-os esfriar completamente e coloque-os em um recipiente hermético. Quando estiver pronto para servir, aqueça-os na Airfryer ou no forno.