Pastel De Queijo Na Airfryer: Receita Deliciosa E Fácil De Fazer

Receita de Pastel De Queijo Na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
2. 2. Enquanto isso, corte a massa de pastel em quadrados de aproximadamente 10x10cm.
3. 3. Coloque uma colher de sopa de queijo muçarela e uma pitada de orégano em cada quadrado de massa.
4. 4. Pincele um pouco de ovo batido nas bordas da massa e feche os pastéis, pressionando as bordas com um garfo.
5. 5. Coloque os pastéis na cesta da airfryer, deixando espaço entre eles para que fiquem crocantes por igual.
6. 6. Asse por cerca de 10 minutos ou até que fiquem dourados.

Dicas

• Experimente fazer variações com diferentes tipos de queijo e temperos, como provolone, parmesão e pimenta.
• Para uma versão mais saudável, use massa integral e recheie com legumes picados, como cenoura e abobrinha.

Curiosidades

• Origem da Receita:: Os pastéis são originários da China, onde são chamados de “guioza”. A receita foi levada ao Japão pelos monges budistas e chegou ao Brasil através dos imigrantes japoneses.
• Variações Regionais:: Em cada região do Brasil, é possível encontrar uma versão diferente de pastel, com recheios e massas típicos da culinária local.
• Benefícios Nutricionais:: Apesar de ser considerado uma comida “gordurosa”, o pastel pode ser uma opção saudável se preparado com ingredientes de qualidade e em quantidades moderadas.
• Curiosidades Culturais No Japão, existe o dia do pastel, comemorado em 19 de janeiro. E na China, é tradicional comer pastel na virada do ano, para trazer prosperidade e fartura.
• Popularidade Moderna:: Com a popularização da airfryer, muitas receitas de pastel na versão “mais saudável” começaram a surgir, como essa que compartilhamos com você.