Pastel Congelado Na Airfryer

Receita de Pastel Congelado na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. 2. Adicione a carne moída e misture bem até que esteja cozida.
3. 3. Tempere com o tempero pronto, sal e pimenta a gosto.
4. 4. Abra a massa de pastel e coloque uma colher de sopa do recheio no centro de cada pedaço.
5. 5. Adicione um pouco de queijo e tomate picado por cima do recheio.
6. 6. Feche a massa em formato de pastel e sele bem as bordas com um garfo.
7. 7. Pré-aqueça a airfryer por 5 minutos a 200°C.
8. 8. Coloque os pastéis na cesta da airfryer, sem encostar um no outro.
9. 9. Asse por cerca de 10 minutos, até que os pastéis estejam dourados.
10. 10. Retire da airfryer e sirva quente.

Dicas

• Você pode congelar os pastéis já recheados e selados, para preparar em um momento de pressa.
• Experimente variar o recheio, utilizando frango desfiado, queijo e presunto, ou até mesmo legumes para uma opção vegetariana.

Curiosidades

• A origem da receita de pastel é incerta, mas acredita-se que tenha sido criada na China e difundida pelos portugueses na época das grandes navegações.
• Em cada região do Brasil, existem diferentes variações de recheios e formas de preparo do pastel.
• Além de ser uma opção de lanche rápido e saboroso, o pastel também pode ser uma fonte de nutrientes, dependendo do recheio escolhido.
• O pastel é um alimento muito popular na cultura brasileira, sendo encontrado em feiras, bares e lanchonetes por todo o país.
• Com o avanço da tecnologia, o pastel também ganhou uma versão mais saudável, sendo possível prepará-lo na airfryer sem adição de óleo.