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    Pastel Com Massa Caseira Na Airfryer
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    Receita de Pastel com Massa Caseira na Airfryer

    Imagem de um prato de pastel caseiro frito na airfryer. O pastel é feito com massa caseira e recheado com uma mistura de carne moída, cebola, tomate e temperos. O pastel é frito até dourar e ficar crocante.

    Você já imaginou fazer pastel em casa de forma simples, gostosa, rápida e ainda por cima, mais saudável? Com a airfryer, isso é possível! Confira essa deliciosa receita de Pastel com Massa Caseira na Airfryer e surpreenda sua família com um petisco caseiro cheio de amor e sabor.

    Receita de Pastel com Massa Caseira na Airfryer

    timer 30 minutos
    hat-chef Muito fácil
    dollar Custo baixo
    chart-pie-simple 10 porções

    Ingredientes (10 porções porções)

    Modo de preparo

    1. 1.
      1. Em uma tigela, misture a farinha, o sal, a água e o óleo até formar uma massa homogênea.
    2. 2.
      2. Sove a massa por cerca de 10 minutos e deixe descansar por 15 minutos.
    3. 3.
      3. Divida a massa em pequenas porções e abra com um rolo até ficar fina.
    4. 4.
      4. Coloque o recheio de sua preferência em uma das metades da massa e feche, apertando bem as bordas.
    5. 5.
      5. Pré-aqueça a airfryer a 200°C e coloque os pastéis na cesta, sem encostar uns nos outros.
    6. 6.
      6. Asse por cerca de 10 minutos, até que fiquem dourados e crocantes.

    Dicas

    1. 1. Para deixar a massa ainda mais crocante, pincele um pouco de gema de ovo antes de levar ao forno.

    Curiosidades:

    Origem da Receita:: A origem do pastel é incerta, mas acredita-se que tenha surgido na China, por volta do século VII. Chegou ao Brasil pelas mãos dos imigrantes japoneses, que adaptaram a receita e a tornaram popular.
    Variações Regionais:: Cada região do Brasil tem sua própria versão de pastel. No nordeste, é conhecido como “pastel de vento”, na Bahia é chamado de “pastel de feira” e no Rio Grande do Sul é conhecido como “pastel de vento”.
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    Curiosidades Culturais O pastel é tão popular no Brasil, que existe até um dia dedicado a ele: 10 de junho é o Dia do Pastel.
    Popularidade Moderna:: Além das tradicionais barracas de pastel nas feiras, o petisco também ganhou espaço em food trucks e festivais gastronômicos.

    Com essa receita simples e rápida, você pode preparar um delicioso pastel com massa caseira na airfryer e surpreender sua família com um petisco caseiro cheio de amor e sabor. Aproveite e experimente também diferentes tipos de recheios, como carne moída, queijo com presunto, frango com requeijão e muito mais. Além de ser uma opção mais barata do que comprar na rua, você pode se divertir e criar diferentes sabores de acordo com o gosto de cada um.

    Então, que tal colocar a mão na massa e preparar essa receita para sua família? Com certeza será um sucesso e todos vão adorar. Afinal, não há nada melhor do que unir a família em torno de uma mesa cheia de amor e comida gostosa.

    Perguntas e Respostas (FAQ)

    Qual o tempo de preparo?

    30 minutos

    Quantas porções rende?

    10 porções

    Quais os ingredientes da massa?

    Farinha de trigo, sal, água e óleo

    Como sovar a massa?

    Sovar por cerca de 10 minutos até ficar homogênea

    Como preparar a massa na airfryer?

    Pré-aquecer a airfryer a 200°C e assar por cerca de 10 minutos, até dourar e ficar crocante

    Qual a origem da receita?

    Acredita-se que tenha surgido na China, por volta do século VII

    Quais os benefícios nutricionais de preparar pastel na airfryer?

    Evita o uso de óleo e fritura, tornando o petisco mais saudável e com menos calorias

    Qual o dia dedicado ao pastel no Brasil?

    10 de junho (Dia do Pastel)

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