Pãozinho de Tapioca com Queijo: uma receita simples, gostosa e cheia de amor

Você já ouviu falar em pãozinho de tapioca com queijo? Essa receita é uma delícia e tem conquistado cada vez mais famílias que buscam por opções rápidas, fáceis e baratas para o dia a dia. Além disso, esse pãozinho é perfeito para quem tem restrições alimentares, pois não contém glúten e é feito com ingredientes naturais. Então, se você quer aprender a preparar essa delícia em casa, continue lendo este post!

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Receita de Pãozinho de Tapioca com Queijo

timer 30 minutos min
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 12 porções porções

Ingredientes

500g de goma de tapioca
2 ovos
200g de queijo minas padrão ralado
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal a gosto

Modo de preparo

  1. 1. Em um recipiente, misture a goma de tapioca, os ovos, o queijo ralado, a manteiga e o leite até formar uma massa homogênea.
  2. 2. Adicione o fermento e o sal e misture bem.
  3. 3. Com as mãos, modele os pãezinhos do tamanho desejado e coloque-os em uma forma untada.
  4. 4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que os pãezinhos estejam dourados.

Dicas

  • Experimente adicionar temperos à massa, como orégano, cebolinha ou salsinha, para dar um toque especial ao seu pãozinho.

Curiosidades

  • A receita de pãozinho de tapioca com queijo é originária do Nordeste brasileiro, mais especificamente de Pernambuco. Por lá, é conhecida como “pão de queijo de tapioca” e é uma tradição na culinária local.
  • Em outras regiões do Brasil, como no Sudeste e no Sul, a receita também ganhou variações e adaptações, tornando-se cada vez mais popular em todo o país.
  • A tapioca é um alimento rico em carboidratos, que fornecem energia para o corpo, e em fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino. Além disso, é livre de glúten, sendo uma ótima opção para pessoas celíacas.
  • Na culinária brasileira, a tapioca é um ingrediente versátil e pode ser utilizada em diversas receitas, tanto doces quanto salgadas.
  • Além de ser uma opção mais saudável e prática para o dia a dia, o pãozinho de tapioca com queijo é uma receita que carrega consigo muito amor e tradição, pois é um prato típico de diversas regiões do Brasil.

Agora que você já sabe como preparar esse pãozinho delicioso, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa receita simples, gostosa e cheia de amor. Além de ser uma ótima opção para o lanche da tarde ou café da manhã, esse pãozinho também pode ser servido como acompanhamento em reuniões de família ou com amigos.

Com poucos ingredientes e um tempo de preparo de apenas 30 minutos, o pãozinho de tapioca com queijo é uma opção perfeita para aqueles dias em que bate aquela vontade de comer algo diferente, mas sem gastar muito tempo na cozinha. E o melhor: essa receita rende 12 porções, então você pode fazer e guardar para consumir ao longo da semana.

E não se esqueça de experimentar as dicas que deixamos aqui, como adicionar temperos à massa ou servir o pãozinho com um delicioso requeijão ou geleia. Com certeza, essas pequenas mudanças irão deixar a receita ainda mais gostosa e especial.

Agora que você já sabe tudo sobre o pãozinho de tapioca com queijo, que tal preparar essa receita e compartilhar com a sua família e amigos? Afinal, nada melhor do que uma refeição feita com amor e ingredientes naturais para reunir e agradar as pessoas que amamos.