Palitinhos De Banana Com Parmesão Na Airfryer: Receita Fácil

Ingredientes

• 2 bananas nanicas
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de parmesão ralado
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta do reino
• 2 ovos
• Óleo para untar a airfryer

Modo de Preparo

1. Descasque as bananas e corte-as em palitinhos.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o parmesão, o sal e a pimenta do reino.
3. Em outra tigela, bata os ovos com um garfo até ficarem bem misturados.
4. Passe os palitinhos de banana na mistura de ovos e depois na mistura de farinha, cobrindo bem todos os lados.
5. Unte a cesta da airfryer com um pouco de óleo e coloque os palitinhos de banana, deixando espaço entre eles para que não grudem durante o cozimento.
6. Leve a airfryer a 180°C por cerca de 15 minutos ou até que os palitinhos fiquem dourados e crocantes.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita:: A origem dos palitinhos de banana com parmesão é incerta, mas muitos acreditam que ela tenha surgido nos Estados Unidos, onde a banana é um ingrediente muito utilizado em receitas doces e salgadas.
• Variações Regionais:: Em alguns lugares, a receita é feita com farinha de rosca ou até mesmo com farinha de mandioca, dando um toque brasileiro ao prato.
• Benefícios Nutricionais:: A banana é uma fruta rica em potássio, vitamina C e fibras, que ajudam no funcionamento do intestino e no controle da pressão arterial. Já o parmesão é uma fonte de cálcio e proteína, importantes para a saúde óssea e muscular.
• Curiosidades Culturais Na Itália, o queijo parmesão é conhecido como Parmigiano Reggiano e é produzido exclusivamente em determinadas regiões do país, seguindo técnicas tradicionais que remontam à Idade Média.
• Popularidade Moderna:: Com o aumento da procura por opções mais saudáveis e práticas de petiscos, os palitinhos de banana com parmesão ganharam destaque e se tornaram uma receita muito popular em todo o mundo.