Name: Tender na Airfryer
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 tender de aproximadamente 1kg; 1 xícara de suco de laranja; 1/2 xícara de mel; 1 colher de sopa de mostarda dijon; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta do reino; 2 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de azeite

Natal Na Airfryer: Receita Fácil De Tender Suculento E Sem Óleo!

Imagem de um tender suculento e dourado cozido na Airfryer, acompanhado de batatas assadas e cenouras. O tender é coberto com um glace caramelizado e decorado com alecrim fresco.

Com a chegada do Natal, muitas famílias se reúnem para celebrar e compartilhar momentos especiais. E, como em toda comemoração, a comida tem um papel fundamental. Por isso, hoje trazemos uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai encantar toda a sua família: Tender na Airfryer!

O tender é um prato tradicional de Natal, mas muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre como prepará-lo de maneira suculenta e saudável. Pensando nisso, criamos esta receita especial, que utiliza a famosa fritadeira sem óleo para deixar o tender macio por dentro e crocante por fora. Além disso, o uso da Airfryer torna o preparo ainda mais rápido e prático, deixando você com mais tempo para aproveitar ao lado dos seus entes queridos.

Receita de Tender na Airfryer

30 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

6 porções porções

Ingredientes

1 tender de aproximadamente 1kg

1 xícara de suco de laranja

1/2 xícara de mel

1 colher de sopa de mostarda dijon

1 colher de chá de sal

1/2 colher de chá de pimenta do reino

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo

1. Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
2. Em uma tigela, misture o suco de laranja, o mel, a mostarda, o sal, a pimenta do reino, o alho e o azeite.
3. Faça cortes superficiais em forma de losangos na superfície do tender e coloque-o em um saco plástico ou em um recipiente com tampa.
4. Despeje a marinada sobre o tender e deixe descansar por pelo menos 30 minutos.
5. Retire o tender da marinada e coloque-o na cesta da Airfryer. Reserve a marinada.
6. Asse por 25 minutos, regando com a marinada a cada 10 minutos.
7. Aumente a temperatura para 200°C e deixe dourar por mais 5 minutos.
8. Retire da Airfryer e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

Dicas

Você pode substituir o suco de laranja por suco de abacaxi ou de maçã, para variar o sabor.
Para uma versão ainda mais saudável, use melado de cana ao invés de mel.

Curiosidades

Origem da Receita:: O tender é uma adaptação americana do famoso pernil de porco, comumente consumido em festividades natalinas nos Estados Unidos.
Veja tambémReceitas Arroz Receita Deliciosa Na Airfryer >Donuts Na Fritadeira Sem Óleo >Batata Salteada Na Manteiga E Orégano Na Airfryer: Receita Fácil >Como Fazer Toucinho Na Airfryer: Passo A Passo Fácil > Variações Regionais:: Em algumas regiões do Brasil, é comum encontrar tenders recheados com frutas, como abacaxi e ameixa.
Benefícios Nutricionais:: O tender é uma boa fonte de proteína e também contém vitaminas e minerais, como o ferro e o zinco.
Curiosidades Culturais Nos Estados Unidos, é tradição comer tender no Dia de Ação de Graças e no Natal.
Popularidade Moderna:: Com o surgimento da Airfryer, o tender se tornou ainda mais popular, por ser uma opção mais saudável e prática.

Como você pode ver, preparar um tender suculento e sem óleo é mais fácil do que parece. E o melhor de tudo é que você pode adaptar a marinada de acordo com o seu gosto e preferência. Não deixe de experimentar esta deliciosa receita e compartilhar com a sua família e amigos o amor que vem junto com ela.

Nós do site de receitas para Airfryer desejamos a você um Natal repleto de momentos especiais e sabores deliciosos. Feliz Natal!