Muffin De Cenoura Salgado Na Airfryer: Receita Super Gostosa

Receita de Muffin De Cenoura Salgado Na Airfryer

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 cenoura média ralada
• 1/2 xícara de leite
• 2 ovos
• 1/4 de xícara de óleo
• 1/2 xícara de queijo ralado
• Salsinha picada a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. 1 Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
2. 2 Em um recipiente, misture a farinha, o fermento e o sal.
3. 3 Adicione a cenoura, o leite, os ovos e o óleo à mistura de farinha e mexa bem.
4. 4 Acrescente o queijo, a salsinha e tempere com sal e pimenta.
5. 5 Coloque a massa em forminhas de muffin e leve para assar na Airfryer por cerca de 15 minutos.
6. 6 Sirva quente ou frio, acompanhado de uma salada ou como aperitivo.

Dicas do Chef

• Para uma versão mais saudável, substitua a farinha de trigo por farinha integral.
• Experimente adicionar outros legumes na massa, como abobrinha ou brócolis.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita: Acredita-se que os muffins tenham sido criados no Reino Unido, no século XIX.
• Variações Regionais: Em alguns lugares, o muffin é chamado de “queque” ou “bolinho”.
• Benefícios Nutricionais: A cenoura é rica em vitaminas A, C e K, além de minerais como cálcio e potássio.
• Curiosidades Culturais Nos Estados Unidos, é comum encontrar muffins doces em cafeterias e lanchonetes.
• Popularidade Moderna: Com a popularidade da Airfryer, é possível encontrar diversas receitas de muffin salgado e doce na internet.