Muffin De Cenoura Na Airfryer: Receita Fácil E Rápida De Fazer

Imagem de um lote de muffins de cenoura recém-assados em uma cesta de arame. Os muffins são dourados e cobertos com uma generosa camada de nozes picadas.

Quando se trata de preparar refeições deliciosas e saudáveis para a família, a airfryer é um eletrodoméstico que não pode faltar na cozinha. Além de proporcionar alimentos mais leves e crocantes, ela também é uma aliada na economia de tempo e dinheiro. E para mostrar como é versátil e prática, hoje trazemos uma receita de muffin de cenoura que vai conquistar o paladar de todos. Anote os ingredientes e siga o passo a passo para preparar essa delícia!

Receita de Muffin De Cenoura Na Airfryer

timer 30 minutos min
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 6 porções porções

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1 cenoura ralada
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 ovo

Modo de preparo

  1. 1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
  2. 2. Adicione a cenoura ralada e misture bem.
  3. 3. Em outra tigela, bata o ovo, o óleo e o leite.
  4. 4. Adicione essa mistura à tigela com os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
  5. 5. Coloque a massa em forminhas de muffin untadas e enfarinhadas.
  6. 6. Pré-aqueça a airfryer a 180°C e coloque as forminhas dentro do cesto.
  7. 7. Asse por cerca de 15 minutos ou até que os muffins estejam dourados.

Dicas

  • Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para dar um toque cítrico.
  • Experimente substituir a farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável.

Curiosidades

  • A receita de muffin surgiu na Inglaterra no século 19 e, originalmente, era feita com nozes e canela.
  • Em algumas regiões dos Estados Unidos, o muffin é conhecido como “bolo inglês”.
  • A cenoura é rica em vitamina A, responsável pela saúde da visão, e também possui propriedades antioxidantes.
  • Na culinária brasileira, a cenoura é um ingrediente muito utilizado em bolos e sobremesas, conferindo sabor e cor às preparações.
  • Com a correria do dia a dia, a airfryer se tornou uma aliada na cozinha moderna, permitindo preparar alimentos mais saudáveis de forma rápida e prática.

Agora que você já sabe como preparar um muffin de cenoura na airfryer, não perca tempo e coloque a mão na massa! Essa receita é perfeita para um lanche da tarde em família ou para surpreender os amigos em um café da manhã. Além de ser simples e fácil de fazer, é uma opção gostosa e econômica para o seu dia a dia. Sirva com amor e desfrute de momentos deliciosos com quem você ama!