Muffin De Banana Na Airfryer: Receita Fácil E Rápida De Fazer

Imagem de muffins de banana recém-assados na airfryer, com gotas de chocolate por cima. Os muffins são dourados e fofos, e o fundo da assadeira é forrado com papel manteiga.

Você já pensou em preparar um delicioso Muffin de Banana na Airfryer? Essa receita é simples, gostosa e perfeita para agradar toda a família. Além disso, é uma opção mais saudável, já que é feita na airfryer, sem a necessidade de óleo. E o melhor de tudo, é rápida e econômica! Confira a seguir como preparar essa delícia e surpreenda-se com o sabor e praticidade.

Receita de Muffin de Banana na Airfryer

timer 30 minutos min
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 10 porções porções

Ingredientes

3 bananas maduras
2 ovos
1 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de óleo de coco
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo

  1. 1. Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até formar um purê.
  2. 2. Em outra tigela, misture os ovos, o açúcar mascavo, o óleo de coco, a canela e a essência de baunilha. Adicione o purê de banana e misture bem.
  3. 3. Acrescente a farinha de trigo, o fermento e o sal, misturando até formar uma massa homogênea.
  4. 4. Unte as forminhas de muffin com óleo de coco e despeje a massa nas forminhas, preenchendo até 2/3.
  5. 5. Leve para assar na airfryer por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam dourados e firmes.

Dicas

  • Você pode adicionar castanhas picadas ou gotas de chocolate à massa para dar um toque especial.
  • Se preferir, substitua a farinha de trigo integral por farinha de aveia ou de amêndoas.

Curiosidades

  • Origem da Receita:: Acredita-se que o muffin tenha sido criado na Inglaterra, no século 10, e era feito com farinha de trigo e grãos. Já o uso de bananas em receitas doces se popularizou nos Estados Unidos, no início do século 20.
  • Variações Regionais:: Em alguns países, o muffin é preparado com manteiga e em outros, com óleo. Além disso, existem diversas variações, como o muffin de maçã, de chocolate, de cenoura, entre outros.
  • Veja tambémCrepioca Na Airfryer: Receita Fácil E Rápida, Aprenda Agora >Sobremesas Tortinha De Maçã Receita Deliciosa Na Airfryer >Sobremesasqueijadinha Receita Deliciosa Na Airfryer >Batata Recheada Com Ricota Na Airfryer: Receita Deliciosa > Benefícios Nutricionais:: A banana é rica em potássio, vitamina C e fibras, ajudando a regular o funcionamento do intestino e a manter a saúde do coração. Já a farinha de trigo integral é fonte de nutrientes e fibras, contribuindo para a sensação de saciedade e para a saúde digestiva.
  • Curiosidades Culturais Nos Estados Unidos, o muffin é uma opção popular para o café da manhã, enquanto que na Inglaterra é mais comum como um lanche da tarde. No Brasil, é uma receita que tem se tornado cada vez mais presente nas mesas das famílias.
  • Popularidade Moderna:: Com o avanço da tecnologia, surgiram novas formas de preparar os muffins, como na airfryer, trazendo praticidade e saúde para essa receita tradicional.

Com apenas 30 minutos de preparo, você terá um Muffin de Banana na Airfryer delicioso e nutritivo, perfeito para ser servido no café da manhã ou lanche da tarde. Além disso, é uma opção barata e que demonstra amor ao preparar um lanche caseiro para a família. Aproveite essa receita e faça hoje mesmo!

Agora que você já sabe como preparar essa receita fácil e rápida na airfryer, conte para nós nos comentários como ficou o seu muffin e compartilhe suas variações e dicas. E não esqueça de marcar aquela pessoa especial que também adora uma receita prática e saborosa. Até a próxima!