Introdução:
Quem disse que é preciso abrir mão de uma alimentação saudável para saborear pratos deliciosos e indulgentes? Com a ajuda da airfryer, é possível preparar diversas receitas sem precisar de óleo, tornando-as mais leves e saudáveis. E para provar que essa técnica pode ser usada até mesmo para sobremesas, hoje vamos ensinar uma receita de Merengue com Frutas na Airfryer.
Essa receita é perfeita para quem quer impressionar a família e amigos com um doce gostoso e fácil de fazer. Além disso, é uma ótima opção para quem busca opções rápidas e baratas, mas que não abrem mão do sabor e da qualidade. Então, pegue sua airfryer e vamos começar!
Receita de Merengue com Frutas na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
6 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. 1. Preaqueça sua airfryer a 180°C.
- 2. 2. Em uma tigela, bata as claras em neve até ficarem firmes.
- 3. 3. Adicione o açúcar e o sal aos poucos, continuando a bater até que a mistura fique bem firme.
- 4. 4. Forre uma forma com papel manteiga e coloque pequenas porções da mistura de merengue, formando pequenos discos.
- 5. 5. Leve os discos ao forno da airfryer e deixe assar por aproximadamente 15 minutos.
- 6. 6. Enquanto isso, corte as frutas em pedaços pequenos.
- 7. 7. Retire os discos de merengue da airfryer e deixe esfriar por alguns minutos.
- 8. 8. Coloque as frutas por cima dos discos e leve novamente à airfryer por mais 5 minutos.
Dicas
- Para facilitar o processo, você pode usar um saco de confeiteiro para fazer os discos de merengue na forma.
- O tempo de preparo pode variar de acordo com a potência da sua airfryer, então fique de olho nos discos de merengue enquanto estão no forno.
Curiosidades
- Origem da Receita: O merengue é uma sobremesa típica da culinária francesa, mas também é bastante popular na culinária italiana e suíça.
- Variações Regionais: Em cada país, o merengue é preparado de uma forma diferente, com variações no tipo de açúcar e na forma de assar.
- Benefícios Nutricionais: Essa sobremesa é rica em proteínas, cálcio e potássio, além de ser uma opção mais saudável por não usar óleo no preparo.
- Curiosidades Culturais: O merengue é considerado o doce nacional do Equador, onde é conhecido como “suspiro”.
- Popularidade Moderna: Com o aumento da procura por receitas mais saudáveis, o merengue na airfryer tem se tornado uma opção cada vez mais popular em todo o mundo.
E aí, gostou da nossa receita de Merengue com Frutas na Airfryer? Além de ser uma opção simples e rápida de preparar, essa sobremesa é perfeita para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e sabor.
Experimente também variar as frutas e criar novas combinações de sabores. E não se esqueça de compartilhar com a gente o resultado dessa delícia! Com certeza, vai ser um sucesso entre seus convidados. Até a próxima receita!
Perguntas e Respostas (FAQ)
É possível fazer pratos saudáveis e deliciosos com uma airfryer?
Sim, com a ajuda da airfryer, é possível preparar diversas receitas sem precisar de óleo, tornando-as mais leves e saudáveis.
A receita de Merengue com Frutas na Airfryer é difícil de fazer?
Não, essa receita é perfeita para quem quer impressionar a família e amigos com um doce gostoso e fácil de fazer.
Quanto tempo leva para preparar a receita de Merengue com Frutas na Airfryer?
O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos, incluindo o pré-aquecimento da airfryer.
Quais são os ingredientes necessários para a receita de Merengue com Frutas na Airfryer?
6 claras de ovo, 1 xícara de açúcar, 1 pitada de sal e frutas de sua preferência (morango, kiwi, manga, uva, etc.).
Como faço para bater as claras em neve até ficarem firmes?
Use uma batedeira elétrica ou manual e bata as claras em velocidade alta até que formem picos firmes.
Como faço para assar os discos de merengue na airfryer?
Pré-aqueça a airfryer a 180°C, forre uma forma com papel manteiga e coloque pequenas porções da mistura de merengue, formando pequenos discos. Leve ao forno da airfryer e deixe assar por aproximadamente 15 minutos.
Como faço para servir a sobremesa de Merengue com Frutas na Airfryer?
Depois de assados, retire os discos de merengue da airfryer e deixe esfriar por alguns minutos. Coloque as frutas por cima dos discos e leve novamente à airfryer por mais 5 minutos. Sirva imediatamente.
