Medalhões Receita Deliciosa Na Airfryer
Olá pessoal, hoje eu vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa que preparei na minha Airfryer. Se você ainda não conhece, a Airfryer é uma fritadeira sem óleo que vem ganhando cada vez mais popularidade por ser uma opção mais saudável e prática de preparar alimentos fritos. E a receita de hoje é perfeita para ser feita nessa fritadeira: medalhões de carne suculentos e saborosos. Vamos lá!
Receita de Medalhões de carne na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. 1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o queijo parmesão, o sal e a pimenta.
- 2. 2. Modele a mistura em formato de medalhões e leve para a Airfryer por 15 minutos a 200°C, virando os medalhões na metade do tempo.
Dicas
- Se preferir, você pode adicionar outros temperos à sua escolha na mistura de carne, como ervas finas, páprica ou cominho.
Curiosidades
- Origem da Receita A origem dos medalhões de carne é incerta, mas acredita-se que tenha surgido na França durante o século XVIII, quando era um prato muito apreciado pela nobreza.
- Variações Regionais Essa receita é muito popular em países como Argentina, Uruguai e Chile, onde é chamada de “medallones de carne”.
- Benefícios Nutricionais Os medalhões de carne são uma ótima fonte de proteína e, por serem preparados na Airfryer, são menos calóricos do que os preparados na fritura tradicional.
- Curiosidades Culturais Na cultura brasileira, os medalhões de carne são bastante apreciados em churrascos e festas de fim de ano.
- Popularidade Moderna Com o aumento da preocupação com a alimentação saudável, a receita de medalhões de carne na Airfryer tem ganhado cada vez mais espaço nas cozinhas e nos cardápios.
Espero que tenham gostado dessa receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata de preparar. E o melhor de tudo: ela é vegana! Ou seja, pode ser apreciada por todos, independentemente de restrições alimentares. Se você ainda não tem uma Airfryer, vale a pena investir nessa fritadeira para ter a praticidade de preparar alimentos de forma mais saudável. Experimente essa receita e me conte o que achou nos comentários!
E aí, gostou dessa delícia de receita? Tenho certeza de que ela vai fazer sucesso na sua casa. Não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares para que eles também possam saborear esses medalhões de carne na Airfryer. Até a próxima!
Veja também
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é uma Airfryer?
É uma fritadeira sem óleo que permite preparar alimentos fritos de forma mais saudável e prática.
Quais os ingredientes para preparar medalhões de carne na Airfryer?
Carne moída, cebola, alho, ovo, farinha de rosca, queijo parmesão, sal e pimenta.
Quanto tempo leva para preparar os medalhões na Airfryer?
Aproximadamente 15 a 20 minutos a 200°C.
Essa receita é vegana?
Não, esta receita não é vegana pois contém carne moída.
Posso adicionar outros temperos à mistura de carne?
Sim, você pode adicionar ervas finas, páprica ou cominho de acordo com sua preferência.
De onde surgiu a receita de medalhões de carne?
A origem é incerta, mas acredita-se que tenha surgido na França durante o século XVIII.
Quais os benefícios nutricionais dos medalhões de carne preparados na Airfryer?
São uma boa fonte de proteína e menos calóricos do que os preparados na fritura tradicional.
Em quais países os medalhões de carne são populares?
Argentina, Uruguai, Chile e Brasil.
