Medalhão De Mandioca Na Airfryer: Receita Simples E Deliciosa
A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, é um ingrediente muito versátil na culinária brasileira. E com o avanço das tecnologias de cozimento, como a airfryer, é possível preparar pratos deliciosos com muito mais praticidade. Hoje, vamos compartilhar com vocês uma receita simples e gostosa de medalhão de mandioca na airfryer. Fácil, rápido, barato e perfeito para reunir a família em torno da mesa com muito amor.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de mandioca cozida e amassada
- ✓ 2 colheres de sopa de manteiga
- ✓ 1 colher de sopa de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Azeite para pincelar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma tigela, misture a mandioca amassada, a manteiga, a farinha de trigo, o queijo parmesão, o sal e a pimenta.
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2
Passo 2
Modele os medalhões com a ajuda de um molde ou com as mãos, em formato de hambúrguer.
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3
Passo 3
Pré-aqueça a airfryer a 200°C e pincele os medalhões com azeite.
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4
Passo 4
Coloque os medalhões na cesta da airfryer e asse por 15 minutos, virando na metade do tempo.
💡 Dicas do Chef
Para deixar os medalhões ainda mais crocantes, misture um pouco de farinha de rosca na massa.
Sirva os medalhões de mandioca com uma salada fresca e uma proteína de sua preferência para uma refeição completa e equilibrada. Aproveite essa receita simples e deliciosa para surpreender sua família e amigos com uma opção diferente e muito gostosa. E o melhor de tudo, sem sujar a cozinha e com muito amor envolvido.
Não perca tempo e experimente agora mesmo essa receita de medalhão de mandioca na airfryer. E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre esse prato, deixe nos comentários. Afinal, cozinhar é compartilhar amor e conhecimento.