Maminha Na Manteiga Na Airfryer: Receita Fácil E Deliciosa
Se você é fã de carnes suculentas e saborosas, com certeza já deve ter provado a maminha, um corte de carne bovina muito apreciado pelos brasileiros. E se você também é fã de praticidade e facilidade na cozinha, com certeza já ouviu falar da airfryer, uma inovação tecnológica que permite preparar receitas deliciosas de forma mais saudável e rápida. E se juntarmos esses dois elementos, temos uma combinação perfeita: Maminha Na Manteiga Na Airfryer, uma receita fácil e deliciosa que vai conquistar o seu paladar e o da sua família!
Receita de Maminha Na Manteiga Na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. 1. Em uma tigela, misture a manteiga, o alho picado, o sal, a pimenta e as ervas finas.
- 2. 2. Espalhe essa mistura sobre toda a superfície da maminha, pressionando levemente para que a manteiga penetre na carne.
- 3. 3. Coloque a maminha na cesta da airfryer e programe para 25 minutos a 180°C.
- 4. 4. Após esse tempo, vire a carne e programe para mais 5 minutos a 200°C para dourar.
- 5. 5. Retire a maminha da airfryer e deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar e servir.
Dicas
- Você pode adicionar outros temperos na manteiga, como alecrim, tomilho ou manjericão, para dar um toque especial à receita.
Curiosidades
- Origem da Receita:: A maminha é um corte de carne tipicamente brasileiro, retirado da parte traseira do boi. A origem do nome é incerta, mas acredita-se que vem da palavra “mamão”, já que a carne é macia e derrete na boca como a fruta.
- Variações Regionais:: Em cada região do Brasil, a maminha é preparada de forma diferente. No Sul, é comum assá-la na churrasqueira, enquanto no Nordeste é utilizada em pratos com molhos picantes.
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- Curiosidades Culturais Na cultura gaúcha, a maminha é um corte tradicional do churrasco e é servida fatiada e com sal grosso.
- Popularidade Moderna:: Com o surgimento da airfryer, a maminha ganhou uma nova forma de ser preparada, tornando-se uma receita popular entre os adeptos da cozinha prática e saudável.
Essa receita de Maminha Na Manteiga Na Airfryer é perfeita para aqueles dias em que queremos uma refeição saborosa e reconfortante, mas sem perder muito tempo na cozinha. Além de ser fácil e rápida, também é uma opção econômica, já que utiliza poucos ingredientes e a carne é um corte acessível.
E o melhor de tudo é que você pode adaptar essa receita de acordo com o seu gosto e criatividade. Experimente adicionar outros temperos ou até mesmo utilizar uma manteiga temperada para um resultado ainda mais delicioso.
Então não perca mais tempo e faça essa receita simples, gostosa e cheia de amor para a sua família. Tenho certeza de que todos vão se apaixonar por essa Maminha Na Manteiga Na Airfryer e você vai querer prepará-la sempre que possível!
