Olá pessoal, hoje vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa que pode ser preparada de forma simples, rápida e saudável na Airfryer. Eu sou apaixonado por essa fritadeira sem óleo, pois ela me permite preparar diversas receitas sem abrir mão da minha saúde e do meu bem-estar. E a receita que eu vou ensinar é um Macarrão à Parmegiana, que vai surpreender seu paladar e o melhor de tudo: é vegana!

Receita de Macarrão à Parmegiana na Airfryer

timer 30 minutos min
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 4 porções porções

Ingredientes

500g de macarrão tipo espaguete
1 berinjela grande cortada em cubos
1 xícara de farinha de rosca
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de manjericão
1 colher de chá de alho em pó
1 xícara de molho de tomate
1 xícara de queijo vegano ralado
Azeite de oliva para pincelar

Modo de preparo

  1. 1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
  2. 2. Em uma tigela, misture a farinha de rosca, o orégano, o manjericão e o alho em pó.
  3. 3. Pincele a berinjela com azeite de oliva e passe na mistura de farinha de rosca.
  4. 4. Coloque os cubos de berinjela na Airfryer e asse por 10 minutos a 180 graus.
  5. 5. Em uma forma, coloque uma camada de molho de tomate, metade do macarrão, uma camada de berinjela e cubra com mais molho.
  6. 6. Adicione o restante do macarrão, a outra metade da berinjela e cubra com o queijo vegano.
  7. 7. Leve ao forno por 5 minutos a 200 graus para gratinar.

Dicas

  • Você pode adicionar outros legumes na receita, como abobrinha ou cogumelos.

Curiosidades

  • A receita de macarrão à parmegiana surgiu na Itália, mas foi adaptada pelos brasileiros e se tornou um prato típico da culinária nacional.

Agora que você já sabe como preparar esse delicioso macarrão à parmegiana na Airfryer, que tal experimentar em casa? Além de ser uma opção simples e rápida, é uma receita gostosa e saudável para toda a família. E o melhor de tudo, é uma versão vegana que agrada a todos os paladares.

Espero que tenham gostado da receita e que aproveitem para preparar em casa. Compartilhe com seus amigos e familiares e deixe sua opinião nos comentários. Até a próxima receita!