Introdução:
Com a correria do dia a dia, encontrar tempo para preparar refeições saborosas e saudáveis pode ser um verdadeiro desafio. Mas com o auxílio de uma airfryer, é possível fazer pratos deliciosos de forma rápida e prática. E se você está procurando uma receita simples, gostosa e que vai agradar toda a família, não pode deixar de experimentar o lombo de pirarucu na airfryer. Com poucos ingredientes e em apenas 30 minutos, você terá um prato que vai encantar a todos. Confira a seguir o passo a passo dessa receita fácil e rápida.
Receita de Lombo de Pirarucu na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
-
1.
Tempere os filés de pirarucu com suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
-
2.
Coloque os filés na airfryer e regue com um fio de azeite.
-
3.
Leve ao forno a 200°C por 10 minutos.
-
4.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
-
5.
Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos.
-
6.
Retire os filés da airfryer e cubra com o molho de tomate.
-
7.
Volte ao forno por mais 5 minutos.
Dicas
- 1. Sirva acompanhado de arroz branco e uma salada de sua preferência.
Curiosidades:
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Curiosidades Culturais Na região amazônica, o pirarucu é um peixe muito valorizado e é utilizado em diversas receitas típicas, como o tacacá e o pato no tucupi. É considerado um alimento sagrado pelos indígenas e é presente em festivais e rituais.
Popularidade Moderna:: A airfryer se tornou um eletrodoméstico muito popular por possibilitar a preparação de alimentos de forma mais saudável e prática. Essa receita de lombo de pirarucu é uma prova de que é possível aliar a tecnologia com a tradição culinária.
Finalização:
Pronto, agora você já sabe como preparar um lombo de pirarucu na airfryer de forma rápida e fácil. Além de ser uma receita simples, é uma opção saudável e deliciosa para incluir no cardápio da sua família. Lembre-se sempre de utilizar ingredientes frescos e de qualidade para garantir o sabor e os benefícios nutricionais desse prato. E não se esqueça de preparar com amor, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar carinho pela família. Experimente essa receita e se surpreenda!