Lasanha de Berinjela ou Abobrinha na Airfryer: uma receita simples, gostosa e saudável para a família

Imagem de uma lasanha de berinjela ou abobrinha feita na Airfryer. A lasanha tem várias camadas de berinjela ou abobrinha fatiadas, molho à bolonhesa, queijo e molho branco. A lasanha é assada até dourar e borbulhar.

Você sabia que é possível preparar uma deliciosa lasanha sem utilizar o forno convencional? Com a ajuda da airfryer, é possível preparar uma versão mais leve e rápida da tradicional lasanha. E o melhor de tudo: utilizando ingredientes saudáveis como berinjela ou abobrinha. A receita que vamos compartilhar com você é perfeita para aqueles dias em que queremos uma refeição gostosa e prática, sem abrir mão de uma alimentação saudável para toda a família.

Receita de Lasanha de Berinjela ou Abobrinha na Airfryer

timer 30 minutos min
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 6 porções porções

Ingredientes

1 berinjela ou 2 abobrinhas médias
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de tomate pelado
1 xícara de molho de tomate
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de orégano
Sal a gosto
200g de queijo mussarela ralado
200g de presunto fatiado
Manjericão fresco a gosto

Modo de preparo

  1. 1. Corte a berinjela ou abobrinha em fatias finas e reserve.
  2. 2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva. Adicione o tomate pelado e o molho de tomate e deixe cozinhar por 10 minutos. Tempere com orégano e sal a gosto.
  3. 3. Em uma forma, coloque uma camada de molho, uma camada de berinjela ou abobrinha, uma camada de presunto e uma camada de queijo. Repita as camadas até finalizar os ingredientes, finalizando com o queijo.
  4. 4. Leve a lasanha para a airfryer por 15 minutos a 180°C.
  5. 5. Retire do forno, decore com manjericão fresco e sirva quente.

Dicas

  • Se preferir, você pode adicionar outras camadas de legumes, como cenoura e abobrinha, para deixar a sua lasanha ainda mais nutritiva.

Curiosidades

  • Origem da Receita:: A lasanha é um prato típico da culinária italiana e sua origem é incerta. Algumas teorias afirmam que a receita surgiu na região de Emilia-Romagna, enquanto outras dizem que foi criada na região de Nápoles.
  • Variações Regionais:: Cada região da Itália possui a sua própria versão de lasanha, com variações nos ingredientes e modo de preparo. Além disso, em cada país que a receita é popular, é possível encontrar adaptações e novos sabores.
  • Veja tambémOutros Receita Deliciosa Na Airfryer >Petiscos Sardinha Receita Deliciosa Na Airfryer >Receita Fácil De Pastel De Banana Com Doce De Leite Na Airfryer >Limpeza Receita Deliciosa Na Airfryer > Benefícios Nutricionais:: Ao utilizar berinjela ou abobrinha no lugar da massa tradicional da lasanha, você está consumindo menos calorias e carboidratos, além de adicionar mais nutrientes à sua refeição, como vitaminas e fibras.
  • Curiosidades Culturais Na Itália, a lasanha é tradicionalmente servida no almoço de domingo, reunindo toda a família ao redor da mesa. Já no Brasil, o prato é muito popular em festas e comemorações.
  • Popularidade Moderna:: Com o surgimento das airfryers, a lasanha na versão mais saudável e prática ganhou ainda mais popularidade entre aqueles que buscam uma alimentação equilibrada e gostosa.

Esperamos que tenha gostado dessa receita simples, rápida e deliciosa de lasanha de berinjela ou abobrinha na airfryer. Compartilhe com a sua família e surpreenda a todos com essa opção saudável e cheia de amor. Bom apetite!

Perguntas e Respostas (FAQ)

Pergunta: Qual o tempo de preparo dessa lasanha na airfryer?

Resposta: 30 minutos

Pergunta: Qual a quantidade de porções que essa receita rende?

Resposta: 6 porções

Pergunta: Além de berinjela e abobrinha, posso utilizar outros legumes na receita?

Resposta: Sim, você pode adicionar camadas de cenoura ou abobrinha para deixar a lasanha mais nutritiva.

Pergunta: Qual é a temperatura e o tempo de cozimento na airfryer?

Resposta: 180°C por 15 minutos

Pergunta: Quais são os benefícios nutricionais dessa lasanha?

Resposta: Menos calorias, menos carboidratos e mais nutrientes como vitaminas e fibras.