Introdução:
Se você é fã de receitas práticas e saudáveis, provavelmente já ouviu falar da Airfryer, a fritadeira sem óleo que conquistou muitas cozinhas ao redor do mundo. E se você é vegano ou simplesmente adora experimentar novos sabores, essa receita é perfeita para você: Lancheszucchini Fries! Uma opção deliciosa e sem fritura para acompanhar qualquer refeição ou ser servida como petisco. Além disso, é uma receita simples, rápida, barata e, é claro, vegana! Aproveite para aprender a prepará-la na Airfryer e surpreenda a todos com essa delícia!
[Lancheszucchini Fries – Receita Deliciosa Na Airfryer]
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 0 porções
Ingredientes:
– 1 abobrinha grande cortada em palitos
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de páprica doce
– 1 colher de chá de alho em pó
– 1 colher de chá de cebola em pó
– 1 colher de chá de sal
– 1 xícara de leite vegetal
– 1 xícara de farinha de rosca
– Molho de sua preferência para acompanhar (opcional)
Modo de preparo:
1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a páprica doce, o alho em pó, a cebola em pó e o sal.
2. Em outro recipiente, coloque o leite vegetal.
3. Em um terceiro recipiente, coloque a farinha de rosca.
4. Passe os palitos de abobrinha pela mistura de farinha, em seguida, pelo leite e por último pela farinha de rosca.
5. Coloque os palitos na Airfryer e programe para 10 minutos a 200°C.
6. Quando estiverem dourados, retire da Airfryer e sirva com o molho de sua preferência.
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Dicas:
– Se preferir, pode substituir a farinha de trigo por farinha de arroz ou farinha de aveia para uma versão sem glúten.
– Para um sabor mais picante, adicione pimenta caiena ou pimenta-do-reino à mistura de temperos.
– Para um resultado mais crocante, repita o processo de empanar os palitos duas vezes.
– Se não tiver Airfryer, é possível assar os palitos em forno convencional, em uma assadeira forrada com papel manteiga, por aproximadamente 20 minutos a 200°C.
Curiosidades:
Você sabia que a origem das Lancheszucchini Fries é italiana? Essa receita é inspirada nos clássicos sticks de abobrinha fritos, mas com uma versão mais saudável e prática.
Além disso, é uma receita bastante popular em países como Estados Unidos, Canadá e Austrália, onde é comum encontrar em restaurantes e bares.
Uma curiosidade sobre a abobrinha é que ela é um vegetal muito versátil e nutritivo, sendo rica em vitaminas e minerais essenciais para a nossa saúde. Além disso, é um alimento de baixo teor calórico e fonte de fibras.
E por último, mas não menos importante, é interessante ressaltar que a Airfryer, além de ser uma opção mais saudável para preparar alimentos fritos, também é mais econômica e prática, pois utiliza menos óleo e o tempo de preparo é reduzido.
Não perca mais tempo e experimente essa receita deliciosa e saudável de Lancheszucchini Fries na sua Airfryer! Com certeza será um sucesso entre os seus convidados e uma opção mais leve e saborosa para incluir no seu cardápio. Aproveite também para compartilhar essa dica com seus amigos e familiares e espalhe o amor pela cozinha vegana. Bom apetite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que são Lancheszucchini Fries?
Uma opção deliciosa e sem fritura para acompanhar qualquer refeição ou ser servida como petisco, feita com palitos de abobrinha empanados e assados na Airfryer.
Como preparar Lancheszucchini Fries?
Corte a abobrinha em palitos, empane-os em farinha, leite vegetal e farinha de rosca e asse-os na Airfryer a 200°C por 10 minutos.
Quais são os ingredientes necessários para fazer Lancheszucchini Fries?
Abobrinha, farinha de trigo, páprica doce, alho em pó, cebola em pó, sal, leite vegetal, farinha de rosca e molho de sua preferência (opcional).
Quais são os benefícios de fazer Lancheszucchini Fries na Airfryer?
É uma opção mais saudável do que fritar, pois utiliza menos óleo, é mais econômica e prática devido ao tempo de preparo reduzido.
Como fazer uma versão sem glúten das Lancheszucchini Fries?
Substitua a farinha de trigo por farinha de arroz ou farinha de aveia.
Qual é a origem das Lancheszucchini Fries?
Inspiradas nos clássicos sticks de abobrinha fritos italianos, mas com uma versão mais saudável e prática.
Quais são os benefícios nutricionais da abobrinha?
É um vegetal versátil e nutritivo, rico em vitaminas, minerais, baixo teor calórico e fonte de fibras.
Posso assar as Lancheszucchini Fries no forno convencional?
Sim, asse-as em uma assadeira forrada com papel manteiga por aproximadamente 20 minutos a 200°C.