Lanches Croissant Receita Deliciosa Na Airfryer

Name: Croissant na Airfryer
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher de sopa de açúcar; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos; 1/4 xícara de água gelada; 1 ovo batido para pincelar

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Você já deve ter ouvido falar na Airfryer, a famosa fritadeira sem óleo que vem ganhando cada vez mais espaço nas cozinhas. E se você é apaixonado por lanches, com certeza vai se encantar com essa receita de Croissant feita na Airfryer. Além de ser uma opção mais saudável, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, que pode ser adaptada para uma versão vegana. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!

Receita de Croissant na Airfryer

30 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

6 porções porções

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de açúcar

1/2 colher de chá de sal

1/2 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos

1/4 xícara de água gelada

1 ovo batido para pincelar

Modo de preparo

1. 1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal.
2. 2. Adicione a manteiga gelada e misture com as pontas dos dedos, até formar uma farofa grossa.
3. 3. Adicione a água gelada, aos poucos, até a massa ficar homogênea.
4. 4. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até ficar com aproximadamente 1 cm de espessura.
5. 5. Corte a massa em triângulos e enrole, começando pela parte mais larga.
6. 6. Coloque os croissants na cesta da Airfryer e pincele com o ovo batido.
7. 7. Leve à Airfryer por 15 minutos, a 180°C, virando na metade do tempo.
8. 8. Retire os croissants da Airfryer e sirva quentinho.

Dicas

Você pode variar o recheio dos croissants, adicionando queijo, presunto, peito de peru ou o que mais preferir.

Curiosidades

Origem da Receita Acredita-se que a receita de croissant tenha sido criada na Áustria, no século XVII, mas foi na França que ela se popularizou e ganhou o formato de meia-lua que conhecemos hoje.
Variações Regionais Em alguns países, como Portugal e Espanha, é comum encontrar croissants recheados com creme de ovos ou amêndoas.
Benefícios Nutricionais Essa receita é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável, já que é feita na Airfryer, sem a necessidade de óleo.
Curiosidades Culturais Na França, o croissant é considerado um símbolo nacional e é comum encontrá-lo em cafés e padarias, onde é servido acompanhado de café ou chocolate quente.
Popularidade Moderna Com a popularização da Airfryer, é possível encontrar diversas receitas adaptadas para serem feitas na fritadeira, como é o caso do croissant.

Agora que você aprendeu essa receita deliciosa, pode surpreender sua família e amigos com um lanche caseiro e saudável. E o melhor de tudo, sem sujar a cozinha com óleo! Experimente essa opção de Croissant na Airfryer e compartilhe conosco o resultado. Bon appétit!

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