Introdução:
A culinária brasileira é conhecida por sua diversidade e riqueza de sabores, e uma receita que vem conquistando cada vez mais espaço nas cozinhas é o Lambari Frito na Airfryer. Com uma preparação simples e rápida, esse prato é uma ótima opção para quem procura uma refeição gostosa, saudável e fácil de fazer. E o melhor de tudo: com o uso da Airfryer, é possível preparar essa iguaria de forma muito mais leve e sem abrir mão do sabor. Então, se você quer surpreender sua família com um prato delicioso e econômico, continue lendo e aprenda a fazer o Lambari Frito na Airfryer!
Receita de Lambari Frito na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
Modo de preparo
-
1.
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o sal, o alho em pó, a páprica doce e a pimenta do reino. Reserve.
-
2.
Passe os lambaris na mistura de farinha, certificando-se de que todos estejam bem cobertos.
-
3.
Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por 3 minutos.
-
4.
Coloque os lambaris na cesta da Airfryer e deixe fritar por 15 minutos.
-
5.
A cada 5 minutos, abra a cesta e vire os peixes, para que fiquem bem dourados e crocantes por igual.
-
6.
Retire os lambaris da Airfryer e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Dicas
- 1. Para um sabor ainda mais especial, adicione um pouco de limão na mistura de farinha de trigo.
- 2. Se preferir, você pode usar outros tipos de peixe, como tilápia ou merluza, seguindo o mesmo processo de preparo.
Curiosidades:
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Benefícios Nutricionais:: O lambari é uma fonte rica em proteínas, vitaminas e minerais, sendo uma ótima opção para uma alimentação saudável.
Curiosidades Culturais Em algumas cidades do interior de Minas Gerais, é comum encontrar festivais e concursos que premiam o melhor lambari frito da região.
Popularidade Moderna:: Com a popularização das Airfryers, a receita de Lambari Frito na Airfryer tem ganhado cada vez mais espaço nas cozinhas brasileiras.
Finalização:
E aí, gostou dessa receita simples, gostosa e saudável? Com apenas 30 minutos, você pode preparar um prato delicioso para toda a família, sem gastar muito e sem sujar a cozinha. Além disso, a Airfryer garante uma fritura mais leve e sem o uso de óleo, deixando o Lambari Frito ainda mais saudável. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita cheia de amor e sabor. Com certeza, vai se tornar um sucesso na sua casa!