Kibeassadeira: Uma receita deliciosa na Airfryer
Quem não ama uma receita fácil, rápida, gostosa e ainda por cima, barata? E se essa receita também for vegana, melhor ainda! Se você é fã de kibe, vai adorar essa versão feita na Airfryer. Prepare-se para experimentar uma explosão de sabores e descobrir uma nova forma de preparar essa delícia. Vamos lá?
Receita de Kibeassadeira
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes (6 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Em uma tigela, coloque o trigo para kibe e a água quente. Deixe descansar por 20 minutos.
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2.
Em outra tigela, misture a cebola, o alho, a hortelã, a salsinha, o cominho, a pimenta síria, o sal e o azeite de oliva.
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3.
Escorra a água do trigo e misture-o com a mistura de temperos.
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4.
Adicione a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
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5.
Unte a Airfryer com azeite de oliva e faça bolinhas com a massa do kibe.
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6.
Coloque as bolinhas na Airfryer e asse por 10 minutos a 180°C.
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7.
Vire as bolinhas e asse por mais 5 minutos.
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8.
Retire da Airfryer e sirva quente.
Dicas
- 1. Se preferir, pode adicionar outros temperos à massa, como cheiro-verde, orégano ou pimenta-do-reino.
Curiosidades:
Existem variações regionais do kibe, como o kibe cru, típico da culinária árabe, e o kibe frito, comum na culinária brasileira.
O kibe é rico em proteínas e fibras, além de ser uma opção saudável para quem segue uma dieta vegana.
No Brasil, o kibe é um prato muito popular e pode ser encontrado em lanchonetes e restaurantes de todo o país.
Com a popularidade da Airfryer, surgiram diversas receitas de pratos tradicionais adaptados para serem feitos na fritadeira sem óleo, como é o caso do kibeassadeira.
Essa receita é perfeita para quem busca uma opção de lanche ou petisco saudável e deliciosa. Com a ajuda da Airfryer, você pode preparar o kibeassadeira de forma mais rápida e prática, sem abrir mão do sabor.
Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado. Compartilhe com seus amigos e familiares e mostre que é possível preparar uma receita simples e gostosa sem usar óleo. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem segue uma dieta vegana ou quer adicionar mais opções de pratos sem carne ao seu cardápio.
Não deixe de nos contar nos comentários o que achou dessa receita e se tiver alguma dica ou sugestão de variação, compartilhe conosco. Bom apetite!
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Perguntas e Respostas (FAQ)
Como fazer kibeassadeira na Airfryer?
Em uma tigela, misture o trigo para kibe com água quente e deixe descansar por 20 minutos. Em outra tigela, combine cebola picada, alho, hortelã, salsinha, cominho, pimenta síria, sal e azeite. Escorra o trigo e misture com a mistura de temperos. Adicione farinha e misture até obter uma massa homogênea.
Qual o tempo de cozimento na Airfryer?
Unte a Airfryer com azeite e forme bolinhas com a massa de kibe. Asse por 10 minutos a 180°C, vire as bolinhas e asse por mais 5 minutos.
Posso adicionar outros temperos à massa?
Sim, você pode adicionar outros temperos à massa, como cheiro-verde, orégano ou pimenta-do-reino, de acordo com seu gosto.
O kibeassadeira é vegano?
Sim, esta receita é vegana, pois não contém ingredientes de origem animal.
Qual a origem do kibe?
A origem do kibe é incerta, mas acredita-se que tenha surgido no Oriente Médio.