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Kibe Vegano Na Airfryer: Receita Deliciosa E Fácil De Fazer

Imagem de um kibe vegano dourado e crocante cozido em uma airfryer, servido com um molho de tahine e fatias de limão.

Se você é fã de kibe, mas está em busca de uma versão mais leve e saudável, essa receita é perfeita para você! O kibe vegano na airfryer é uma opção deliciosa e fácil de fazer, que vai agradar toda a família. Além de ser uma ótima opção para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana, essa receita é uma alternativa mais saudável para quem quer diminuir o consumo de carne vermelha. E o melhor de tudo: é preparada na airfryer, o que garante um kibe crocante por fora e macio por dentro, sem precisar de óleo!

Receita de Kibe Vegano Na Airfryer

timer 30 minutos
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

Modo de preparo

  1. 1.
    Em um recipiente, coloque o trigo para kibe e cubra com a água quente. Deixe descansar por cerca de 20 minutos.
  2. 2.
    Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione as folhas de hortelã, salsinha e coentro e refogue por mais alguns minutos.
  3. 3.
    Escorra o trigo e misture com o refogado de temperos. Adicione a cenoura e a abóbora raladas, sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem.
  4. 4.
    Modele os kibes no formato desejado e coloque na airfryer. Asse por cerca de 15 minutos a 200°C ou até dourar. Vire os kibes na metade do tempo para garantir que fiquem crocantes por igual.

Dicas

  1. 1. Você pode adicionar outros vegetais ralados na receita, como beterraba e abobrinha, para variar o sabor e aumentar o valor nutricional do kibe.

Curiosidades:

O kibe é um prato de origem árabe, muito popular em países como Líbano, Síria e Turquia. No Brasil, o kibe foi introduzido pelos imigrantes árabes e se tornou um prato muito apreciado.
Além da versão tradicional com carne de carneiro, o kibe também pode ser preparado com outros tipos de carne, como frango e peixe.
O kibe vegano é uma opção mais saudável, pois é feito com ingredientes ricos em fibras e nutrientes, e não contém colesterol e gorduras saturadas.
A airfryer é uma opção mais saudável para preparar diversos pratos, pois utiliza pouquíssimo óleo e mantém as características e sabor dos alimentos.
O kibe vegano na airfryer é uma ótima opção de lanche ou refeição, pois é fácil de fazer, gostoso, saudável e econômico.

E aí, gostou dessa receita simples, gostosa e rápida de fazer? Além de ser uma opção mais saudável para toda a família, o kibe vegano na airfryer é uma forma de demonstrar amor através da comida, pois é uma receita cheia de sabor e carinho. Surpreenda seus amigos e familiares com essa deliciosa receita e desfrute de um momento de união e alegria!

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