Kibe Vegano Na Airfryer: Receita Deliciosa E Fácil De Fazer
Se você é fã de kibe, mas está em busca de uma versão mais leve e saudável, essa receita é perfeita para você! O kibe vegano na airfryer é uma opção deliciosa e fácil de fazer, que vai agradar toda a família. Além de ser uma ótima opção para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana, essa receita é uma alternativa mais saudável para quem quer diminuir o consumo de carne vermelha. E o melhor de tudo: é preparada na airfryer, o que garante um kibe crocante por fora e macio por dentro, sem precisar de óleo!
Receita de Kibe Vegano Na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Em um recipiente, coloque o trigo para kibe e cubra com a água quente. Deixe descansar por cerca de 20 minutos.
- 2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione as folhas de hortelã, salsinha e coentro e refogue por mais alguns minutos.
- 3. Escorra o trigo e misture com o refogado de temperos. Adicione a cenoura e a abóbora raladas, sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem.
- 4. Modele os kibes no formato desejado e coloque na airfryer. Asse por cerca de 15 minutos a 200°C ou até dourar. Vire os kibes na metade do tempo para garantir que fiquem crocantes por igual.
Dicas
- Você pode adicionar outros vegetais ralados na receita, como beterraba e abobrinha, para variar o sabor e aumentar o valor nutricional do kibe.
Curiosidades
- O kibe é um prato de origem árabe, muito popular em países como Líbano, Síria e Turquia. No Brasil, o kibe foi introduzido pelos imigrantes árabes e se tornou um prato muito apreciado.
- Além da versão tradicional com carne de carneiro, o kibe também pode ser preparado com outros tipos de carne, como frango e peixe.
- O kibe vegano é uma opção mais saudável, pois é feito com ingredientes ricos em fibras e nutrientes, e não contém colesterol e gorduras saturadas.
- A airfryer é uma opção mais saudável para preparar diversos pratos, pois utiliza pouquíssimo óleo e mantém as características e sabor dos alimentos.
- O kibe vegano na airfryer é uma ótima opção de lanche ou refeição, pois é fácil de fazer, gostoso, saudável e econômico.
E aí, gostou dessa receita simples, gostosa e rápida de fazer? Além de ser uma opção mais saudável para toda a família, o kibe vegano na airfryer é uma forma de demonstrar amor através da comida, pois é uma receita cheia de sabor e carinho. Surpreenda seus amigos e familiares com essa deliciosa receita e desfrute de um momento de união e alegria!
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