Kibe De Couve-Flor Ou Brócolis Na Airfryer

Name: Kibe De Couve-Flor Ou Brócolis Na Airfryer
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras de couve-flor ou brócolis cozidos e picados; 1/2 xícara de quinoa cozida; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1/2 xícara de farinha de aveia; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 colher de sopa de hortelã picada; 1 colher de sopa de salsa picada; Sal e pimenta a gosto

Receita de Kibe De Couve-Flor Ou Brócolis Na Airfryer

Imagem de couve-flor ou brócolis crocantes e dourados preparados na Airfryer, exibindo sua textura crocante e cor viva.

Se você está procurando uma opção saudável, simples e deliciosa para preparar na sua airfryer, o kibe de couve-flor ou brócolis é a escolha perfeita. Além de ser uma opção vegana e sem glúten, é uma receita que toda a família vai adorar. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo rápido, esse prato é perfeito para uma refeição em família cheia de amor e sabor.

Receita de Kibe De Couve-Flor Ou Brócolis Na Airfryer

30 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

4 porções porções

Ingredientes

2 xícaras de couve-flor ou brócolis cozidos e picados

1/2 xícara de quinoa cozida

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1/2 xícara de farinha de aveia

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 colher de sopa de hortelã picada

1 colher de sopa de salsa picada

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1. Pré-aqueça sua airfryer a 200°C.
2. 2. Em uma tigela, misture a couve-flor ou brócolis, a quinoa, a cebola, o alho, a farinha de aveia, o azeite, a hortelã e a salsa. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. 3. Modele a mistura em formato de kibe e coloque na cesta da airfryer. Se preferir, você pode usar forminhas para moldar os kibes.
4. 4. Asse por 15 minutos, vire os kibes e asse por mais 10 minutos ou até ficarem dourados.

Dicas

Para um sabor extra, adicione páprica defumada à mistura.
Você pode substituir a quinoa por arroz integral ou aveia em flocos finos.

Curiosidades

A origem do kibe é do Oriente Médio, mas ele é muito popular na culinária brasileira.
Existem diversas variações regionais do kibe, como o kibe de forno, o kibe cru e o kibe recheado.
A couve-flor é rica em nutrientes, como vitamina C, ácido fólico e potássio, e é uma excelente opção para quem quer reduzir o consumo de carboidratos.
O brócolis é uma fonte de fibras e antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças.
O kibe de couve-flor ou brócolis na airfryer é uma receita cada vez mais popular entre aqueles que buscam uma alimentação mais saudável.

Sirva o kibe de couve-flor ou brócolis acompanhado de uma salada de folhas verdes e um molho de iogurte com ervas. É uma opção perfeita para um almoço ou jantar rápido e nutritivo, que agrada a todos os paladares. Experimente essa receita simples, gostosa e cheia de benefícios para sua saúde e da sua família. Seu amor vai estar em cada pedacinho!

Perguntas e Respostas (FAQ)

Pergunta: Posso usar outros grãos além da quinoa?

Resposta: Sim, você pode substituir a quinoa por arroz integral ou aveia em flocos finos.

Pergunta: Quanto tempo o kibe deve ser assado na airfryer?

Resposta: Asse por 15 minutos, vire os kibes e asse por mais 10 minutos ou até ficarem dourados.

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Pergunta: Quais são os benefícios nutricionais da couve-flor e do brócolis?

Resposta: A couve-flor é rica em vitamina C, ácido fólico e potássio, e é uma excelente opção para quem quer reduzir o consumo de carboidratos. O brócolis é uma fonte de fibras e antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças.