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Jantar Airfryer: Medalhões De Salmão Com Crosta De Ervas

Imagem de medalhões de salmão cozidos em uma frigideira Airfryer, cobertos com uma crosta crocante de ervas, servidos em um prato com guarnições de limão e endro.

O salmão é um dos peixes mais apreciados em todo o mundo e não é difícil entender o porquê. Com sua carne macia e saborosa, é uma opção saudável e versátil para as refeições. E se você está procurando uma maneira deliciosa de prepará-lo, não precisa ir muito longe. Aqui, apresentamos uma receita simples, gostosa e fácil de fazer para um jantar em família que certamente vai conquistar todos os paladares: Medalhões de Salmão com Crosta de Ervas na Airfryer.

Receita de Medalhões de Salmão com Crosta de Ervas na Airfryer

timer 30 minutos
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 4 porções

Ingredientes (4 porções porções)

Modo de preparo

  1. 1.
    1. Tempere os filés de salmão com sal, pimenta e suco de limão.
  2. 2.
    2. Em um prato, misture a farinha de rosca e as ervas picadas.
  3. 3.
    3. Passe os filés na mistura de farinha de rosca e ervas, cobrindo todos os lados.
  4. 4.
    4. Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
  5. 5.
    5. Unte a cesta da Airfryer com azeite de oliva e coloque os filés de salmão.
  6. 6.
    6. Asse por cerca de 12 minutos, virando na metade do tempo, até que a crosta esteja dourada e o salmão esteja cozido.

Dicas

  1. 1. Para um toque especial, você pode adicionar raspas de limão na mistura de farinha de rosca e ervas.

Curiosidades:

Origem da Receita:: A receita de Medalhões de Salmão com Crosta de Ervas é originária da culinária francesa, mas ganhou popularidade em todo o mundo.
Variações Regionais:: Em alguns países, como a Noruega, é comum encontrar essa receita com o acréscimo de queijo parmesão na crosta.
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Curiosidades Culturais Na culinária japonesa, o salmão é frequentemente consumido cru, em sushis e sashimis.
Popularidade Moderna:: Com a crescente busca por uma alimentação saudável, o salmão ganhou ainda mais destaque nas receitas e é um dos peixes mais consumidos em todo o mundo.

Agora que você sabe um pouco mais sobre essa deliciosa receita de Medalhões de Salmão com Crosta de Ervas na Airfryer, não deixe de experimentá-la. Além de rápida e fácil de fazer, é uma opção saudável e econômica para um jantar em família cheio de amor e sabor. Bom apetite!