Isca de Peixe na Airfryer
Para quem busca uma receita simples, gostosa e saudável para a família, as iscas de peixe na airfryer são a opção perfeita. Além de ser um prato fácil e rápido de preparar, ainda é uma alternativa barata e cheia de amor para servir aos seus entes queridos. Descubra como fazer essa delícia de forma prática e saudável com a nossa receita a seguir.
Receita de Iscas de Peixe na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
-
1.
1. Comece temperando os filés de peixe com o suco de limão, sal, pimenta do reino, alho em pó e azeite. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
-
2.
2. Em um prato, coloque a farinha de trigo, em outro o ovo batido e em outro a farinha de rosca.
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3.
3. Passe cada filé de peixe primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e por último na farinha de rosca, certificando-se de que todos os lados estejam cobertos.
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4.
4. Unte a cesta da airfryer com óleo de coco e coloque as iscas de peixe dentro, deixando espaço entre elas.
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5.
5. Leve para airfryer por 10 minutos a 200°C, virando as iscas na metade do tempo para que fiquem douradas por igual.
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6.
6. Retire as iscas da airfryer e sirva com um molho de sua preferência.
Dicas
- 1. Para garantir uma casquinha crocante, não esqueça de virar as iscas na metade do tempo e untar a cesta da airfryer com óleo de coco.
Curiosidades:
Variações Regionais:: No Brasil, é possível encontrar diferentes versões dessa receita, como as iscas de peixe fritas em óleo ou feitas na chapa.
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Curiosidades Culturais As iscas de peixe são um prato muito consumido no litoral brasileiro, principalmente em cidades como Salvador e Recife, onde a pesca é uma importante atividade econômica.
Popularidade Moderna:: Com a crescente preocupação com a alimentação saudável, as iscas de peixe na airfryer se tornaram uma opção cada vez mais popular nas cozinhas brasileiras.
Com essa receita, você terá iscas de peixe crocantes e saborosas em apenas 30 minutos. É uma opção simples e prática para quem quer variar o cardápio sem gastar muito tempo na cozinha. Além disso, a airfryer é uma forma mais saudável de preparar frituras, pois utiliza pouco óleo e deixa os alimentos mais sequinhos.
Sirva as iscas de peixe acompanhadas de um molho de sua preferência, como maionese temperada, molho tártaro ou molho de pimenta. Também pode ser uma ótima opção para servir como petisco em uma reunião com os amigos ou como prato principal em um almoço de domingo com a família.
Então, se você está em busca de uma receita simples, gostosa e saudável, experimente fazer as iscas de peixe na airfryer e surpreenda-se com o resultado. Com certeza será um sucesso entre os seus convidados e a sua família vai adorar. Com amor e carinho, essa receita pode se tornar uma das favoritas na sua casa.
Perguntas e Respostas (FAQ)
Quais os benefícios nutricionais das iscas de peixe na airfryer?
O peixe é uma ótima fonte de proteínas e ácidos graxos essenciais, além de ser rico em vitaminas e minerais. Com o preparo na airfryer, o prato fica ainda mais saudável e leve, pois utiliza pouco óleo.
Qual a origem da receita de iscas de peixe?
As iscas de peixe são uma receita tradicionalmente portuguesa, que se popularizou no Brasil e se adaptou às diversas culturas regionais.
Quais são as variações regionais da receita de iscas de peixe no Brasil?
No Brasil, é possível encontrar diferentes versões dessa receita, como as iscas de peixe fritas em óleo ou feitas na chapa.
Por que a airfryer é uma forma mais saudável de preparar iscas de peixe?
A airfryer é uma forma mais saudável de preparar frituras, pois utiliza pouco óleo e deixa os alimentos mais sequinhos.
Qual a melhor maneira de servir iscas de peixe?
As iscas de peixe podem ser servidas acompanhadas de um molho de sua preferência, como maionese temperada, molho tártaro ou molho de pimenta.