Introdução:
As iscas de peixe com legumes na airfryer são uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma alimentação mais equilibrada. Além de ser uma receita simples, é também uma forma prática de preparar um prato gostoso e cheio de sabor em poucos minutos. Com a ajuda da airfryer, é possível obter um resultado crocante e suculento, sem precisar utilizar óleo. E o melhor de tudo: a receita é econômica, perfeita para agradar a família toda sem gastar muito. Então, se você está buscando uma opção de refeição rápida, fácil e econômica para a sua família, continue lendo e aprenda a preparar essas deliciosas iscas de peixe com legumes na airfryer.
Receita de Iscas de Peixe com Legumes na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Comece cortando o filé de peixe em tiras, cerca de 2cm de largura.
- 2. Em um prato fundo, misture a farinha de trigo, o sal, o alho em pó e as ervas finas.
- 3. Em outro prato fundo, bata os ovos levemente.
- 4. Em um terceiro prato fundo, coloque a farinha de rosca.
- 5. Passe as tiras de peixe na mistura de farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
- 6. Disponha as iscas de peixe em uma forma untada com azeite e leve à airfryer por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual.
- 7. Enquanto as iscas de peixe estão no forno, prepare os legumes picados em uma panela com um fio de azeite, sal e pimenta a gosto.
- 8. Sirva as iscas de peixe quentes, acompanhadas dos legumes refogados.
Dicas
- Se preferir, pode utilizar uma mistura de farinhas sem glúten para empanar as iscas de peixe.
- Caso queira um sabor mais intenso, adicione uma colher de sopa de queijo parmesão ralado à farinha de rosca.
Curiosidades
- Origem da Receita:: A técnica de cozinhar alimentos em fornos de ar quente, como a airfryer, surgiu na década de 1980 e tem sido cada vez mais utilizada devido à praticidade e aos benefícios para a saúde.
- Veja tambémQuibe De Abóbora Na Airfryer: Receita Vegana Deliciosa >Hot Dog Frito Na Airfryer >Xdogpaoaustraliano Receita Deliciosa Na Airfryer >Beirute Na Airfryer: Receita Super Fácil E Rápida De Fazer > Variações Regionais:: Essa receita pode ser encontrada em diferentes variações em diversas regiões do Brasil, como por exemplo, utilizando peixes típicos de cada região, como a tainha em Santa Catarina ou o pirarucu na Amazônia.
- Benefícios Nutricionais:: O peixe é uma excelente fonte de proteína e ômega 3, além de ser rico em vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo. Já os legumes, fornecem fibras e vitaminas que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
- Curiosidades Culturais Na culinária asiática, as iscas de peixe são muito populares e são servidas como petisco ou acompanhamento de pratos principais.
- Popularidade Moderna:: Com o aumento da preocupação com uma alimentação mais saudável e a busca por opções mais práticas e rápidas, a airfryer tem ganhado cada vez mais espaço na cozinha dos brasileiros. E com ela, receitas como essa de iscas de peixe com legumes se tornam ainda mais populares.
Finalização:
Pronto, sua receita de iscas de peixe com legumes na airfryer está pronta para ser servida! Essa opção é perfeita para uma refeição rápida e saudável, ideal para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar. Além disso, é uma forma de incluir mais peixe e legumes na alimentação da sua família, proporcionando uma refeição completa e balanceada. Aproveite essa delícia cheia de amor e sabor e surpreenda sua família com essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de benefícios para a saúde. Experimente e comprove!