Hambúrguer Vegano Na Airfryer: Receita Prática E Muito Fácil

Ingredientes

• 2 xícaras de grão de bico cozido
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• ½ xícara de salsinha picada
• 1 colher de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• ½ xícara de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. 1. Em um processador, bata o grão de bico cozido, a cebola, o alho, a salsinha, o cominho, a páprica, o sal e o azeite até formar uma massa homogênea.
2. 2. Adicione a farinha de trigo e misture bem.
3. 3. Modele os hambúrgueres e leve para assar na airfryer por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo.

Dicas

• Se preferir, você pode acrescentar outros temperos e ervas de sua preferência na massa do hambúrguer.
• Para deixar os hambúrgueres mais crocantes, você pode adicionar um pouco de aveia em flocos à massa.

Outras Curiosidades

• A origem da receita do hambúrguer vegano é incerta, mas a versão mais conhecida foi criada nos Estados Unidos na década de 1980.
• Existem diversas variações regionais dessa receita, com ingredientes diferentes e modos de preparo variados.
• O hambúrguer vegano é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável, já que é rico em proteínas, fibras e nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.
• Além de ser uma alternativa para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana, o hambúrguer vegano também tem conquistado cada vez mais espaço entre aqueles que buscam uma alimentação mais equilibrada e sustentável.
• Com o aumento da preocupação com a saúde e o meio ambiente, o hambúrguer vegano tem se tornado cada vez mais popular e pode ser encontrado em diversos restaurantes e lanchonetes ao redor do mundo.