Hambúrguer Artesanal Na Airfryer: Receita Fácil E Deliciosa

Receita de Hambúrguer Artesanal na Airfryer

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 ovo
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de molho inglês
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. 1 Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de trigo, a mostarda e o molho inglês.
2. 2 Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
3. 3 Modele os hambúrgueres com as mãos e coloque-os na cesta da Airfryer.
4. 4 Asse na Airfryer por 15 minutos a 200°C.
5. 5 Vire os hambúrgueres e asse por mais 10 minutos.

Dicas do Chef

• Utilize uma forma de moldar hambúrgueres para obter um formato mais uniforme.
• Se preferir, adicione queijo ou outros ingredientes de sua preferência na hora de moldar os hambúrgueres.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita: A receita de hambúrguer foi criada em meados do século XIX nos Estados Unidos, mas se popularizou no mundo todo após a abertura do primeiro McDonald’s em 1955.
• Variações Regionais: Em diferentes países, o hambúrguer é preparado com ingredientes típicos da região, como o molho teriyaki no Japão e o guacamole no México.
• Benefícios Nutricionais: Ao preparar o hambúrguer na Airfryer, você evita o uso de óleo, tornando a receita mais saudável e leve.
• Curiosidades Culturais Na Alemanha, o hambúrguer é conhecido como “bife de Hamburgo” e é preparado com carne moída, cebola, pimenta e mostarda.
• Popularidade Moderna: Nos últimos anos, a busca por receitas caseiras e mais saudáveis tem feito com que o hambúrguer artesanal ganhe cada vez mais espaço e destaque no mercado.