Grão De Bico Na Airfryer

Receita de Grão de Bico na Airfryer

30 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

4 porções porções

Ingredientes

1 xícara de grão de bico cozido

1 colher de sopa de azeite

1 colher de chá de páprica doce

1 colher de chá de cominho

1/2 colher de chá de sal

1/2 colher de chá de pimenta do reino

Suco de 1 limão

Modo de preparo

1. 1. 1. Pré-aqueça a airfryer a 200ºC.
2. 2. 2. Em um recipiente, misture o grão de bico cozido com o azeite, a páprica doce, o cominho, o sal, a pimenta do reino e o suco de limão.
3. 3. 3. Disponha os grãos temperados na cesta da airfryer e leve ao forno por 20 minutos.
4. 4. 4. Mexa os grãos na metade do tempo para garantir que fiquem crocantes por igual.
5. 5. 5. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Dicas

• Experimente adicionar outros temperos, como curry ou alecrim, para variar o sabor.
• Sirva com molho de iogurte ou homus para um acompanhamento ainda mais gostoso.

Curiosidades

• Origem da Receita: O grão de bico é uma leguminosa muito consumida no Oriente Médio e na Ásia, sendo utilizado em diversas receitas tradicionais dessas regiões.
• Variações Regionais: Em países como o Líbano e a Síria, o grão de bico é utilizado em pratos típicos, como o hummus e o falafel.
• Benefícios Nutricionais: O grão de bico é uma excelente fonte de proteínas, fibras, vitaminas e minerais, além de possuir propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
• Curiosidades Culturais: Na cultura árabe, o grão de bico é considerado um alimento sagrado, sendo associado à fartura e à prosperidade.
• Popularidade Moderna: Com a popularização da alimentação saudável, o grão de bico tem ganhado cada vez mais espaço nas cozinhas do mundo inteiro, sendo utilizado em receitas vegetarianas e veganas.

Se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agradará toda a família, o Grão de Bico na Airfryer é a opção ideal! Além de ser uma alternativa saudável aos petiscos industrializados, essa receita é muito versátil e pode ser servida como acompanhamento ou até mesmo como prato principal.

O grão de bico é uma leguminosa muito nutritiva, rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Além disso, possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, contribuindo para uma alimentação mais equilibrada e saudável.

Para preparar essa delícia, você só vai precisar de grão de bico cozido, azeite, páprica doce, cominho, sal, pimenta do reino e suco de limão. E o melhor de tudo: tudo é feito na airfryer, garantindo um prato mais leve e crocante.

Para começar, pré-aqueça a airfryer a 200ºC. Enquanto isso, misture em um recipiente o grão de bico cozido com o azeite, a páprica doce, o cominho, o sal, a pimenta do reino e o suco de limão. Disponha os grãos temperados na cesta da airfryer e leve ao forno por 20 minutos. Lembre-se de mexer os grãos na metade do tempo para garantir que fiquem crocantes por igual.

E para deixar essa receita ainda mais gostosa, aqui vão algumas dicas: experimente adicionar outros temperos, como curry ou alecrim, para variar o sabor. E para um acompanhamento ainda mais gostoso, sirva com molho de iogurte ou homus.

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E se você ficou curioso sobre o grão de bico, aqui vão algumas curiosidades: ele é muito consumido no Oriente Médio e na Ásia, sendo utilizado em diversas receitas tradicionais dessas regiões. Além disso, na cultura árabe, é considerado um alimento sagrado, associado à fartura e à prosperidade. Com a popularização da alimentação saudável, o grão de bico tem ganhado cada vez mais espaço nas cozinhas do mundo inteiro, sendo utilizado em receitas vegetarianas e veganas.

Então, não perca mais tempo e experimente essa receita cheia de sabor, saúde e amor. Com certeza será um sucesso na sua casa!