Frango à Parmegiana é um prato clássico da culinária italiana que conquistou o paladar de diversas culturas ao redor do mundo. Com sua combinação irresistível de frango, molho de tomate e queijo derretido, essa receita é uma opção deliciosa para quem quer apreciar um prato saboroso e saudável. E, com a ajuda da Airfryer, você pode preparar esse prato de maneira simples, rápida e sem óleo. Nesta postagem, vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa de Frango à Parmegiana feita na Airfryer. Então pegue seu avental e vamos começar!
Receita de Frango à Parmegiana na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de rosca, o sal, a páprica e o alho em pó.
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2.
Em outra tigela, bata os ovos com um garfo.
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3.
Passe os filés de frango na mistura de farinha e depois nos ovos batidos.
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4.
Unte levemente a Airfryer com azeite e coloque os filés de frango na cesta.
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5.
Asse por 10 minutos a 200°C, virando os filés na metade do tempo.
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6.
Retire os filés da Airfryer e coloque-os em um refratário.
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7.
Cubra os filés com o molho de tomate e o queijo muçarela.
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8.
Leve ao forno por mais 5 minutos ou até que o queijo esteja derretido.
Dicas
- 1. Se quiser uma versão mais saudável, você pode substituir a farinha de trigo por farinha de aveia.
- 2. Para deixar o frango ainda mais saboroso, você pode adicionar temperos como orégano e manjericão à mistura de farinhas.
Curiosidades:
Existem variações regionais da receita, como a Parmigiana di Melanzane, feita com berinjela.
O frango é uma excelente fonte de proteína e nutrientes essenciais para uma alimentação saudável.
Na Itália, o prato é conhecido como Parmigiana di Pollo.
A receita se popularizou na década de 1950, quando imigrantes italianos levaram a tradição para os Estados Unidos.
O Frango à Parmegiana na Airfryer é uma opção simples, gostosa, fácil e rápida para o seu almoço ou jantar. Além de ser uma receita barata, ela pode ser adaptada para uma versão vegana, substituindo o frango por tofu ou legumes. Experimente essa delícia e surpreenda sua família e amigos com um prato cheio de sabor e saúde. Bom apetite!
Com essa receita de Frango à Parmegiana na Airfryer, você vai conseguir preparar um prato clássico da culinária italiana de maneira prática e saudável. Além disso, a Airfryer é uma opção mais econômica e sustentável, pois não utiliza óleo no preparo dos alimentos. Com apenas 30 minutos de preparo, você terá um prato delicioso e suculento para servir. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, tenho certeza de que eles vão adorar!
Espero que tenha gostado dessa receita de Frango à Parmegiana feita na Airfryer. Além de ser uma opção prática e saudável, ela também possui um toque especial de sabor e tradição. Não deixe de experimentar e me contar nos comentários o que achou dessa receita. E se tiver alguma dica ou variação, compartilhe conosco também. Até a próxima receita!
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Perguntas e Respostas (FAQ)
O Frango à Parmegiana pode ser preparado na Airfryer?
Sim, é possível preparar o Frango à Parmegiana na Airfryer, e o resultado é um prato crocante e saudável, sem necessidade de usar óleo.
Qual o tempo de preparo do Frango à Parmegiana na Airfryer?
O tempo total de preparo do Frango à Parmegiana na Airfryer é de aproximadamente 30 minutos, incluindo o tempo de empanar, assar e gratinar.
O Frango à Parmegiana na Airfryer é uma opção saudável?
Sim, o Frango à Parmegiana preparado na Airfryer é uma opção mais saudável em comparação com as versões tradicionais fritas, pois utiliza menos gordura no preparo.
É possível adaptar a receita para uma versão vegana?
Sim, é possível adaptar a receita para uma versão vegana substituindo o frango por tofu ou legumes, como berinjela ou abobrinha.
Qual a origem da receita de Frango à Parmegiana?
A origem exata da receita é incerta, mas acredita-se que ela tenha sido criada na região da Emília-Romanha, na Itália.