Introdução:
Se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a família, você veio ao lugar certo! Hoje vamos ensinar a preparar Frango a Milanesa na Airfryer, uma opção deliciosa e saudável para aqueles que amam frango empanado, mas querem evitar a fritura. Com a ajuda da airfryer, é possível obter um frango crocante por fora e suculento por dentro, sem precisar usar óleo. Então, pegue os ingredientes e vamos começar a nossa receita!
Receita de Frango a Milanesa na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. 1. Em um prato, misture a farinha de rosca com o alho em pó, a páprica doce, sal e pimenta.
- 2. 2. Em outro prato, coloque a farinha de trigo.
- 3. 3. Bata levemente o ovo em um terceiro prato.
- 4. 4. Passe cada filé de frango primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, na mistura de farinha de rosca. Certifique-se de que os filés estejam bem cobertos por todos os lados.
- 5. 5. Pré-aqueça a airfryer por 3 minutos a 200ºC.
- 6. 6. Coloque os filés de frango na cesta da airfryer e asse por 20 minutos, virando os filés na metade do tempo para que fiquem dourados dos dois lados.
Dicas
- Utilize filés de frango finos, para que fiquem bem crocantes por fora e macios por dentro.
- Se preferir, tempere o frango com ervas de sua preferência antes de empanar.
- A airfryer pode variar de potência, então fique de olho nos filés para evitar que fiquem muito dourados ou queimados.
Curiosidades
- Origem da Receita:: A receita de Frango a Milanesa teve origem na Itália, mais especificamente na região da Lombardia. Ela é inspirada no famoso prato milanês, o cotoletta alla milanese, feito com carne de vitela empanada e frita. No entanto, com o passar dos anos, a receita foi adaptada e ganhou diversas variações, como o frango a milanesa.
- Veja tambémBatata Rosti Na Airfryer: Receita Deliciosa E Fácil De Fazer >Airfryer Mondial Airfryer Af-31 É Boa? Análise Técnica Completa >Air Fryer Arno 3.5l Pfry Receitas >Bolinho De Mandioquinha Na Airfryer: Receita Fácil E Deliciosa > Variações Regionais:: Em diferentes regiões do Brasil, a receita de Frango a Milanesa pode ter algumas variações. Em Minas Gerais, por exemplo, é comum encontrar o frango a milanesa servido com quiabo refogado, já no Nordeste, ele pode ser acompanhado por um delicioso pirão de leite.
- Benefícios Nutricionais:: Ao utilizar a airfryer para preparar o Frango a Milanesa, você estará consumindo uma opção mais saudável do que a fritura tradicional. Além disso, o frango é uma excelente fonte de proteína, essencial para a construção e manutenção dos tecidos do nosso corpo.
- Curiosidades Culturais Na Espanha, a receita de Frango a Milanesa é conhecida como pollo empanado e é uma opção muito popular para os espanhóis. Além disso, na cultura brasileira, o prato é muito apreciado em almoços de domingo em família, acompanhado por arroz, feijão e salada.
- Popularidade Moderna:: Com a busca por uma alimentação mais saudável e o uso de aparelhos como a airfryer, a receita de Frango a Milanesa tem ganhado cada vez mais adeptos. É uma opção prática, saborosa e que agrada a todos os paladares.
Finalização:
E assim concluímos a nossa receita de Frango a Milanesa na Airfryer. É uma opção simples e rápida de preparar, além de ser uma alternativa mais saudável para quem quer evitar a fritura. Com o uso da airfryer, é possível obter um frango crocante por fora e macio por dentro, com o delicioso sabor da milanesa. Experimente em sua casa e surpreenda toda a família com esse prato cheio de amor e sabor!
